Mondovino

Ce vendredi 25/5 à 20h10, La Deux (RTBF) diffusera le documentaire "Mondovino" de Jonathan Nossiter. Si vous ne l'avez pas vu en salle, si vous n'avez pas acheter ou louer le DVD, voici l'occasion de faire une séance de rattrapage.

L'Express - Hors série - Le meilleur du vin

L'hebdomadaire l'Express vient de publier un numéro hors série intitulé "le meilleur du vin"
Au menu :
- 400 crus testé
- Bordeaux primeurs: zoom sur le millésime 2006
- Comment choisir: en grande surface, au domaine, chez le caviste
- Composer sa cave: les plus belles cuvées, région par région
- Dégustation: nos conseils pour former le goût.
Un aperçu ici
ou chez votre libraire

Parc à thème viticole

Si vous passez en Charentes cet été (où à un autre moment) faites un détour par Macqueville. On y trouve un parc à thème viticole unique en Europe.
Au menu, Cognac, Pineau des Charentes ... et vins blancs.
Le cep enchanté

Grand quiz vin - La libre - La DH

Du 2 mai au 10 juin, la Libre et la DH organisent un "grand quiz vin" en partenariat avec le Concours mondial de Bruxelles.
De nombreux lots à la clé.
La Libre
La DH
Des indices seront publiées sur le site du concours mondial du vin de Bruxelles

Classement de Saint-Emilion

Nouvel épisode dans la saga du classement des Saint-Emilion.
Cette fois c'est le tribunal administratif, statuant en référé, qui a rejeté, ce mercredi 18 avril, les requêtes du syndicat des vins de Saint-Emilion et de vingt-six exploitants de l'appellation contre la suspension du classement 2006 des grands crus de Saint-Emilion, décidée par ce même tribunal le 30 mars.
Le Monde

Dossier "Spécial Bourgogne"

A lire, un dossier "Spécial Bourgogne" dans Le Figaro Magazine de ce week-end Pascal.
Le Figaro Magazine

Oenoderghem les 28 & 29 avril au centre culturel d'Auderghem

Infos (encore très minimales) ici
et un concours pour gagner des places sur le site du Vlan
Les questions (et réponses) :
1) Quelle partie de la langue nous fait percevoir le goût salé?
- L'avant de la langue
2) Quel cépage dont le terroir d'origine est le vignoble du Cahors et anciennement bien implanté dans le Bordelais s'épanouit dans les contrées d'Amérique Latine?
- Le Malbec (en Argentine)
3) Le fameux Pinotage cépage typique d'Afrique du Sud est le croisement de 2 cépages. Lesquels?
- Pinot Noir et Cinsault (appelé à tort hermitage en Afrique du Sud)
4) Les anthocyanes sont un composant très important dans le vin. Quelle principale propriété donnent-elles au vin rouge?
- Sa couleur (les anthocyanes sont des pigments naturels qui jouent un rôle important dans l'intensité et la stabilité de la couleur du vin)
Info pour la subsidiaire : il y a eu environ 400 réponses pour le concours Vlan "salon de l'alimentation" en octobre 2006 . Donc probablement moins pour cette dégustation ! Bonne chance.

Le classement de Saint-Emilion suspendu

Ca y est, le tribunal administratif de Bordeaux a suspendu vendredi 30 mars l'exécution de l'arrêté interministériel du classement 2006-2015 des vins de Saint-Emilion
Nouvel Obs

Les vignobles vont devoir s'adapter au changement climatique

C'est le thème d'un colloque qui s'est tenu organisé à l'université de Bourgogne, à Dijon, du mercredi 28 au vendredi 30 mars dans le cadre de la chaire Unesco Vin et Culture.
Un article du Monde sur le sujet
Le lien de l'université de Bourgogne

Foire des Vignerons de Saint-Gilles

La 14ème Foire des Vignerons vous accueille sur la place Maurice Van Meenen
- Le vendredi 16 mars de 17 heures à 22 heures
- Le samedi 17 et le dimanche 18 mars de 10 heures à 20 heures
- Le lundi 19 mars de 10 heures à 18 heures.
Entrée : 10€