Houla oups !
mercredi 18 avril 2012
mardi 17 avril 2012
Grand Quiz Vin DH-Libre
Le Grand Quiz Vin est un concours organisé par La Libre Belgique, la DH et le Concours Mondial de Bruxelles du 24 avril au 5 mai 2012.
Chaque jour, vos quotidiens publieront dans leurs pages une série de 5 questions sur le vin. Vous retrouverez chaque jour sur lalibre.be et la DHnet.be un indice vous permettant de répondre aux questions du jour.
Le 7 mai, La Libre et la DH publieront le formulaire réponse dans ses pages. En nous renvoyant ce formulaire complété ou en répondant via notre site, vous vous qualifierez peut-être pour la grande finale.
Les 200 premiers participeront à la grande finale le 26 mai dans nos locaux, à Bruxelles.
En plus de ce grand concours, nous vous offrons également la possibilité, via notre concours quotidien, de gagner sur notre site 25 bouteilles médaillées de vin d’origine chilienne ou italienne.
Chaque jour, vos quotidiens publieront dans leurs pages une série de 5 questions sur le vin. Vous retrouverez chaque jour sur lalibre.be et la DHnet.be un indice vous permettant de répondre aux questions du jour.
Le 7 mai, La Libre et la DH publieront le formulaire réponse dans ses pages. En nous renvoyant ce formulaire complété ou en répondant via notre site, vous vous qualifierez peut-être pour la grande finale.
Les 200 premiers participeront à la grande finale le 26 mai dans nos locaux, à Bruxelles.
En plus de ce grand concours, nous vous offrons également la possibilité, via notre concours quotidien, de gagner sur notre site 25 bouteilles médaillées de vin d’origine chilienne ou italienne.
lundi 9 avril 2012
360° - GÉO - Champagne
Vu sur Arte : Visite guidée de deux grandes maisons spécialisée dans la production de Champagne
A (re)oir sur Arte+7 ou lors d'une prochaine rediffusion (Vendredi, 13 avril 2012, 11h50
Samedi, 14 avril 2012, 10h00)
C'est la fin de l'été et le retour des vendanges. En Champagne, les derniers
rayons du soleil réchauffent les grappes de pinot noir, de riesling noir et de
chardonnay. C'est ici que se fabrique le champagne, breuvage national français,
pressé dans le respect des règles strictes établies par les vignerons locaux.
GEO visite deux grandes maisons de champagne et s'enivre de la philosophie des
petites bulles pétillantes.
Anselme Selosse est vigneron. Dans ses vignobles en pente proches d'Avize, les vendanges des Côtes des blancs ont commencé. Les travailleurs saisonniers viennent de toute la France, ici, on parle des vendanges comme de la " cinquième saison ". Sur les coteaux de la dynastie Taittinger, l'heure des vendanges a aussi sonné. Couper, se pencher, porter, se pencher encore et encore, le travail est dur. Au domaine aussi, c'est l'effervescence - les grappes fraîchement cueillies doivent être pressées avant de subir une première fermentation alcoolique, dans des cuves en acier chez les Taittinger, dans des barriques en chêne traditionnels chez Selosse. Le siège de la maison Taittinger à Reims a été érigé sur le site d'immenses galeries souterraines, des crayères du IVe siècle dont on extrayait la pierre calcaire destinée aux constructions. Ce n'est qu'au XVIIe siècle, après l'invention du champagne par le moine bénédictin Dom Pérignon, qu'on y a entreposé le précieux breuvage pétillant.
Aujourd'hui, la maison Taittinger y entrepose son capital : jusqu'à 21 millions de bouteilles. Il y a quelques années, Pierre-Emmanuel Taittinger a racheté la célèbre entreprise champenoise - cédée par sa famille à un fonds d'investissement américain - pour la somme rondelette de 600 millions d'euros. Le domaine est toute sa vie, toute sa fierté. Les champagnes d'Anselme Selosse sont moins célèbres, mais d'autant plus prisés : les bouteilles étaient vendues avant même que la première grappe n'ait été coupée. La dynastie et le vigneron partagent la même passion pour le roi des vins effervescents réservé aux grandes occasions, à l'amour et à la joie de vivre. (ARTE - Allemagne, 2010, 43mn)
Anselme Selosse est vigneron. Dans ses vignobles en pente proches d'Avize, les vendanges des Côtes des blancs ont commencé. Les travailleurs saisonniers viennent de toute la France, ici, on parle des vendanges comme de la " cinquième saison ". Sur les coteaux de la dynastie Taittinger, l'heure des vendanges a aussi sonné. Couper, se pencher, porter, se pencher encore et encore, le travail est dur. Au domaine aussi, c'est l'effervescence - les grappes fraîchement cueillies doivent être pressées avant de subir une première fermentation alcoolique, dans des cuves en acier chez les Taittinger, dans des barriques en chêne traditionnels chez Selosse. Le siège de la maison Taittinger à Reims a été érigé sur le site d'immenses galeries souterraines, des crayères du IVe siècle dont on extrayait la pierre calcaire destinée aux constructions. Ce n'est qu'au XVIIe siècle, après l'invention du champagne par le moine bénédictin Dom Pérignon, qu'on y a entreposé le précieux breuvage pétillant.
Aujourd'hui, la maison Taittinger y entrepose son capital : jusqu'à 21 millions de bouteilles. Il y a quelques années, Pierre-Emmanuel Taittinger a racheté la célèbre entreprise champenoise - cédée par sa famille à un fonds d'investissement américain - pour la somme rondelette de 600 millions d'euros. Le domaine est toute sa vie, toute sa fierté. Les champagnes d'Anselme Selosse sont moins célèbres, mais d'autant plus prisés : les bouteilles étaient vendues avant même que la première grappe n'ait été coupée. La dynastie et le vigneron partagent la même passion pour le roi des vins effervescents réservé aux grandes occasions, à l'amour et à la joie de vivre. (ARTE - Allemagne, 2010, 43mn)
360° - GÉO - videos.arte.tv
samedi 24 mars 2012
Du vin belge dans nos verres - Rien que du Bon
Ce samedi 24 mars, l'émissionde Sopie Moens "Bientôt à table" (La Première - RTBF) sera consacrée aux vins belges.
Vins
de Pays des Jardins de Wallonie, Côtes de Sambre et Meuse, Crémants et vins
mousseux, Haspengouwse Wijn ou Vlaamse Landwijn… Rouges, rosés, blancs ou à
bulles, soyez les bienvenus dans l’univers viticole belge. Une tradition qui
remonte au Moyen-Âge et que tentent aujourd’hui de faire perdurer quelques
centaines de vignerons passionnés. Un savoir-faire local encore souvent méconnu
que nous allons tenter de vous faire découvrir à travers des parcours
étonnants. Depuis Raymond Leroy du Vignoble des Agaises et son mousseux
(récemment primé en France), en passant par le Domaine de Mellemont de Pierre
Rion ou par le tout récent Domaine du Bioul de Vanessa Vaxelaire, buvons du
belge ! Un univers que nous fera découvrir Marc Vanel, co-auteur de
l’ouvrage " Vignobles de Belgique " et organisateur du Festival des
Vins Wallons. (*) Quels cépages, quelles méthodes de vinification? Et au final
quelle qualité ? Réponse dès 11h05.
(*) Infos :
Le Festival des vins wallons se tiendra le samedi 31
mars de 11 à 19h00. Un point de rencontre qui rassemblera sous chapiteau la
quasi-totalité des vignerons de la Région.
Adresse : Lacs de l’Eau d’Heure -Route de la Plate Taille 99 - 6440 Boussu-Lez-Walcourt
Pour
retrouver plus d’informations sur les vignerons du pays, un site de
référence : www.marcvanel.be.
A
lire " Vignobles de Belgique " par Eric Boschman, Kris Van de Sompel, Joris Luyten
et Marc Vanel. Paru aux Editions Racine.
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Le podcast de l'émission est disponible ici
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Le podcast de l'émission est disponible ici
Pays/territoire :
Route de la Plate Taille, 6440 Froidchapelle, Belgique
jeudi 22 mars 2012
La plus grande dégustation de vin du monde
Entrez au Guiness book des records, récoltez des sous pour les bonnes œuvres du Lion's club ... et dégustez 6 vins en provenance du monde entier, voilà ce que vous pourrez faire en participant à la plus grande dégustation de vins du monde.Elle déroulera, le lundi 14 mai 2012 dès 18h30, au Spiroudôme de Charleroi.
Il y a 3000 places disponibles au prix de 22 € (Tarif dégressif pour les groupes)
----Une petite vidéo de promotion diffusé dans "Sans chichis".
La plus grande dégustation de vin du monde - RTBF Vidéo
Pays/territoire :
Rue des Olympiades 2, 6000 Charleroi, Belgique
Zoo nr 38 : BD & Vignoble
Zoo, le premier magazine culturel sur la BD et les arts visuels
se penche, dans son numéro 38, le traitement du vin dans la bande dessinée. En
couverture, « Châteaux Bordeaux » de Corbeyran et Espé, une saga
familiale et viticole dont le deuxième tome vient de paraître.
Au sommaire également, les mangas « Les gouttes deDieux » (22 tomes parus à ce jours) et « Sommelier » (série clôturée mais d'un moindre intérêt) ainsi que d’autres
« petites récoltes »
L'édition numérique de ce magazine est disponible ici
dimanche 11 mars 2012
10ème grande dégustation Vinalgros
Les 24 et 25 mars 2012 prochain, Vinalgros, un caviste situé 297 Rue Valduc - 1160 Auderghem organise sa grande dégustation annuelle au Centre Culturel d'Auderghem
Et comme il s'agit de la 10ème édition de nombreux lots seront à gagner (modalité du jeu sur place).
Les vins suivants seront en dégustation :
Et comme il s'agit de la 10ème édition de nombreux lots seront à gagner (modalité du jeu sur place).
Entrée gratuite sur présentation d'une impression de leur page d’accueil.
Les vins suivants seront en dégustation :
- Collection Bessières : Vin de pays d'Oc
- Château Croix Beauséjour : Montagne Saint Emilion
- Château de Prémeaux : Bourgogne - Côtes de Nuit
- Château des Gravières : Graves
- Domaine Cormerais : Muscadet Sèvre et Maine
- Domaine Comelade : Côtes du Roussillon
- Domaine du Petit Bondieu : Bourgeuil
- Domaine de Laguille : Côtes de Gascogne & Armagnac - Floc de Gascogne
- Domaine les Hautes Briguières : Côtes du Ventoux
- Domaine du Grand Moulin : Sancerre
- Château Bois de Laborde : Lalande de Pomerol
- Château Histoire de France : Puisseguin Saint Emilion - Côtes de Castillon
- Sélection de Michel Mourier : Le grand Rhône
- Château de Cots : Côtes de Bourg
- Château Tourbadon : Saint Emilion
- Château Franc Pourret : Saint Emilion Grand Cru
- Château Le Clou : Bergerac
- Château Vieux Planty : Côtes de Blaye
- Château de Villambis : Haut Médoc
- Château Renard : Fronsac
- Château Jean Voisin : Saint Emilion ; Saint Emilion Grand Cru
- Sélection de Chassagnoux : Le Grand Médoc
- Domaine Ellevin : Chablis
- Sélection de J.C. Boisset : Bourgogne - Côtes de Beaune
- Domaine Philippe Sohler : Alsace
- Domaine du Pic Saint Jean d'Aureilhan : Côteaux du Salagou
- Domaine des Oullières : Coteaux d'Aix de Provence
- Château d'Astros : Côtes de Provence
Libellés :
Achats,
Dégustations
Pays/territoire :
Boulevard du Souverain 183, 1160 Auderghem, Belgique
mardi 6 mars 2012
1er Festival des Vins wallons !
Le 31 mars prochain, le 1er
Festival des vins wallons rassemblera aux Lacs de l’Eau d’Heure la (quasi)
totalité des vignerons wallons professionnels. Certains seront également présents
le dimanche 1er avril pour diverses animations qui permettront au
public de découvrir ces vins qui n’ont rien à envier à leurs voisins.Ce premier Festival des Vins wallons, organisé dans le cadre de « La Wallonie des Saveurs 2012-2013 », se déroulera pendant deux journées dont voici le détail :
Samedi 31 mars 2012 – De 11h à 19hTout au long de la journée, sous chapiteau, une vingtaine de vignerons wallons feront découvrir au public leurs productions :
Au 5 mars, sont déjà confirmés (par ordre alphabétique):
1. Château de Bioul (Bioul)
2. Château Bon Baron (Lustin)
3. Clos du Germi (Amay)
4. Clos LoJerAu (Flobecq)
5. Confrérie des Artisans vignerons d'Andenne : Guy Durieux (Seilles), Domaine des Arches (Coutisse)
6. Coteau Dame Palate (Chokier)
7. Coude à Coude (Moustier-sur-Sambre)
8. COVAE (Ans)
9. Domaine des Agaises (Haulchin)
10. Domaine du Chenoy (Emines)
11. Domaine de La Mazelle (Beaumont)
12. Li Bètch aus Rotches (Jemeppe-sur-Sambre)
13. Domaine de Mellemont (Thorembais)
14. Domaine du Ry d'Argent (Bovesse)
15. Les Pennes de Mont (Flémalle)
16. Poirier du Loup (Torgny)
17. Tervigne (Chapelle-lez-Herlaimont)
18. Vignoble St Denis (Obourg)
Plusieurs vignerons ont souhaité participer à la manifestation mais n’ont plus de stock…
Sont également au programme de la journée :
> Conférences et dédicaces d’Eric Boschman, meilleur sommelier de Belgique
> Nombreuses activités sur et autour des lacs de l’Eau d’Heure
> Balade nature contée et dégustation
> Animation musicale des Gais Lurons
> Stands de pains spéciaux, de l’Office des Produits wallons
Entrée : 5 € + verre à dégustation + bons pour visites
Dimanche 1er avril (ce n’est pas un poisson!) – De 11h à 18h :> Présence de plusieurs vignerons (liste à confirmer)
> Bar à vins wallons
> Nombreuses activités sur et autour des lacs de l’Eau d’Heure
> Animation musicale des Gais Lurons
Cet événement est organisé par Henri Larsille, le Cercle Œnologique de Binche, les Lacs de l’Eau d’Heure et le Crocodile Rouge.
Avec le soutien de la Région wallonne dans le cadre de la Wallonie des Saveurs, de BNP Paribas et de Hostellerie Dispa et avec la participation active de Marc Vanel et d’Eric Boschman.
L’adresse : Centre d’Accueil de la Plate Taille – Les Lacs de l’Eau d’Heure – Route de la Plate Taille 99, Boussu-lez-Walcourt, Belgique (entre Charleroi et Philippeville)
> Conférences et dédicaces d’Eric Boschman, meilleur sommelier de Belgique
> Nombreuses activités sur et autour des lacs de l’Eau d’Heure
> Balade nature contée et dégustation
> Animation musicale des Gais Lurons
> Stands de pains spéciaux, de l’Office des Produits wallons
Entrée : 5 € + verre à dégustation + bons pour visites
Dimanche 1er avril (ce n’est pas un poisson!) – De 11h à 18h :> Présence de plusieurs vignerons (liste à confirmer)
> Bar à vins wallons
> Nombreuses activités sur et autour des lacs de l’Eau d’Heure
> Animation musicale des Gais Lurons
Cet événement est organisé par Henri Larsille, le Cercle Œnologique de Binche, les Lacs de l’Eau d’Heure et le Crocodile Rouge.
Avec le soutien de la Région wallonne dans le cadre de la Wallonie des Saveurs, de BNP Paribas et de Hostellerie Dispa et avec la participation active de Marc Vanel et d’Eric Boschman.
L’adresse : Centre d’Accueil de la Plate Taille – Les Lacs de l’Eau d’Heure – Route de la Plate Taille 99, Boussu-lez-Walcourt,
Vin philo: l’amour, le désir et le vin
Dans le cadre du festival philo escales qui se tiendra à Louvain-La-Neuve et Wavre du 22 au 27 mars prochain sous l'égide, il y aura, le samedi 24 mars à 17h30 une conférence intitulée "VIN PHILO: l’amour, le désir et le vin".
La dégustation de vin et l’attitude philosophique ont de nombreux points communs. Ces deux disciplines demandent de la patience, de la curiosité, une dose d’étonnement et surtout du goût pour le plaisir. L’amour, le désir et le vin est le titre donné à un recueil de poèmes d’Omar Khayyâm, philosophe Perse du 11e siècle. Jean-Michel Counet, professeur ordinaire de philosophie et de théologie médiévale à l’Université Catholique de Louvain et Baudouin Havaux, président de Vinopres revisiteront le poète dans une dégustation de vins et d’idées.
La dégustation de vin et l’attitude philosophique ont de nombreux points communs. Ces deux disciplines demandent de la patience, de la curiosité, une dose d’étonnement et surtout du goût pour le plaisir. L’amour, le désir et le vin est le titre donné à un recueil de poèmes d’Omar Khayyâm, philosophe Perse du 11e siècle. Jean-Michel Counet, professeur ordinaire de philosophie et de théologie médiévale à l’Université Catholique de Louvain et Baudouin Havaux, président de Vinopres revisiteront le poète dans une dégustation de vins et d’idées.
Infos pratiques : Samedi 24 mars 2012 – 17:30 - Louvain-La-Neuve – Ferme du Biéreau - Av du Jardin Botanique - 1348 Louvain-La-Neuve Paf : 5€
lundi 5 mars 2012
Belgovino 2012
Fort du succès des éditions précédentes, Vino Magazine a le
plaisir de lancer la troisième édition de Belgovino, la mini-expo des
«Vignerons Belges Sans Frontières ». Lors de ce salon, les visiteurs auront
l’occasion de rencontrer l’ensemble des vins produits par nos compatriotes
vignerons, que ce soit en Belgique ou partout dans le monde.
RENDEZ-VOUS LE DIMANCHE 15 AVRIL 2012 AU MUSÉE DU TRAM
A la rencontre des producteurs belges pour déguster leurs
vins Nouveauté de cette troisième édition qui s’organise sous l’égide de
Brusselicious:
La journée de dégustation sera précédée d’un dîner de gala
le samedi 14, l’occasion d’avoir un échange privilégié avec nos compatriotes
vignerons en partageant leur table et en dégustant leurs vins autour d’un repas
gastronomique et convivial typiquement belge assuré par Lionel Rigolet du
restaurant Comme Chez Soi**.
Date : Le dimanche 15 avril, ouverture du Salon de 11 heures
à 18h
Prix d’entrée : 10 €/personne
Accès transport en commun : Arrêt "Musée du Tram":
Lignes 36, 39, 42, 44 et 94
Info: www.belgovino.be
Contact : belgovino(at)vinopres.com
Tickets duos gratuits
à gagner régulièrement sur : https://www.facebook.com/?ref= logo#!/vinomagazine
Liste des Châteaux présents (dont 16 nouveaux-venus) :
Leplan-Vermeersch
Quinta do
Carvalho
Château
Pabus
Domaine Constant-Duquesnoy
Clos des Terrasses
Château Perayne
Bergerie d'Aquino
Domaine de la Chapelle de Vatre
Château Famaey
Cellier Mas de les Pereres
Château Vanho
Château de Jabastas
Domaine la Gontarde
Château de Minière
Château Closiot
Château Les Donats
Château La Marzelle
Château de Fontenille
Tocones Chili
Château Ad Francos
Château Goubau
Domaine Hauts du Clos
Château Bertrand Braneyre
Château Tifayne
Château Martet
Château de Durette
Domaine Viticole du Chenoy
Château Bon Baron
Les Domaines de Pierre Degroote
Domaine Michel Juillot
Domaine Guffens-Heynen
Château Franc Mayne
Château Lion Perruchon
Château Damase
Château de Lussac
Château Mansenoble
Château Castigno
Château Vieux Maillet
Libellés :
Dégustations
Pays/territoire :
Avenue de Tervueren 364, 1150 St-Pieters-Woluwe, Belgique
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