Le 31 mars prochain, le 1er
Festival des vins wallons rassemblera aux Lacs de l’Eau d’Heure la (quasi)
totalité des vignerons wallons professionnels. Certains seront également présents
le dimanche 1er avril pour diverses animations qui permettront au
public de découvrir ces vins qui n’ont rien à envier à leurs voisins.
Relancée
dans les années 60 à Huy et bénéficiant depuis 2004 d’appellations
légales, la viticulture wallonne connaît depuis une quinzaine d’années
un développement important. Si l’on recense plus de 150 viticulteurs en
Wallonie, l’immense majorité d’entre eux n’ont toutefois que 100 ou 200
pieds de vigne dans leur jardin et élaborent un vin destiné uniquement à
leur consommation personnelle. Une bonne vingtaine d’entre eux en font
pourtant commerce à petite ou (très) grande échelle : de 1000 à …140.000
bouteilles selon les cas.
Ce premier Festival des Vins wallons,
organisé dans le cadre de «
La Wallonie des Saveurs 2012-2013 », se
déroulera pendant deux journées dont voici le détail :
Samedi 31 mars 2012 – De 11h à 19hTout au long de la journée, sous chapiteau, une vingtaine de vignerons wallons feront découvrir au public leurs productions :
Au 5 mars, sont déjà confirmés (par ordre alphabétique):
1.
Château de Bioul (Bioul)
2.
Château Bon Baron (Lustin)
3.
Clos du Germi (Amay)
4. Clos LoJerAu (Flobecq)
5. Confrérie des Artisans vignerons d'Andenne : Guy Durieux (Seilles), Domaine des Arches (Coutisse)
6. Coteau Dame Palate (Chokier)
7.
Coude à Coude (Moustier-sur-Sambre)
8.
COVAE (Ans)
9.
Domaine des Agaises (Haulchin)
10.
Domaine du Chenoy (Emines)
11.
Domaine de La Mazelle (Beaumont)
12. Li Bètch aus Rotches (Jemeppe-sur-Sambre)
13.
Domaine de Mellemont (Thorembais)
14.
Domaine du Ry d'Argent (Bovesse)
15.
Les Pennes de Mont
(Flémalle)
16. Poirier du Loup (Torgny)
17.
Tervigne (Chapelle-lez-Herlaimont)
18.
Vignoble St Denis (Obourg)
Plusieurs vignerons ont souhaité participer à la manifestation mais n’ont plus de stock…
Sont également au programme de la journée :
> Conférences et dédicaces d’
Eric Boschman, meilleur sommelier de Belgique
> Nombreuses activités sur et autour des lacs de l’Eau d’Heure
> Balade nature contée et dégustation
> Animation musicale des Gais Lurons
> Stands de pains spéciaux, de l’Office des Produits wallons
Entrée : 5 € + verre à dégustation + bons pour visites
Dimanche 1er avril (ce n’est pas un poisson!) – De 11h à 18h :> Présence de plusieurs vignerons (liste à confirmer)
> Bar à vins wallons
> Nombreuses activités sur et autour des lacs de l’Eau d’Heure
> Animation musicale des Gais Lurons
Cet événement est
organisé par Henri Larsille, le Cercle Œnologique de Binche,
les Lacs de l’Eau d’Heure et le Crocodile Rouge.
Avec le
soutien de la Région wallonne dans le cadre de la Wallonie des Saveurs, de BNP Paribas et de Hostellerie Dispa et avec la
participation active de
Marc Vanel et d’Eric Boschman.
L’adresse : Centre d’Accueil de la Plate Taille – Les Lacs de l’Eau d’Heure – Route de la Plate Taille 99, Boussu-lez-Walcourt,
Belgique (entre Charleroi et Philippeville)
Vins, mais aussi fromages,
saucissons, charcuteries et tapas vous seront présentés dans une ambiance conviviale, comme chaque année depuis 3 ans...
