Dans le cadre du 6ème salon du vin et de la gastronomie qui se tiendra à Huy du 24 au 26 février, les organisateurs proposent un concours sur le vins qui vous permettra peut-être de remporter un magnifique repas 4 servies + initiation à la dégustation de vins avec Didier Evrard lors du salon (2 X 2 places). Question 1 : De quelle couleur est le vin de Tavel ? Réponse : Rosé Question 2 : Combien de temps peut-on laisser vieillir un Beaujolais Nouveau en cave ? Réponse : 6 mois Question 3 : Avec quel fruit fait-on en général faire du vin ? Réponse : Raisins Question 4 : Les bouchons de la plupart des bouteilles de vin sont en : Réponse : Liège Question 5 : Quelle boisson peut-on marier avec du « chocolat Galler » ? Réponse : Porto Question 6 : Quelle sorte de raisin (cépage) n'est pas français ? Réponse : Sangiovese Question 7 : Quel verre doit-on utiliser quand on déguste un champagne ? Réponse : Flute Question 8 : Quel est le vin le plus connu de ces 3 châteaux ? Réponse : Château Petrus Question 9 : A quelle période fait-on dans la plupart des régions les vendages ? Réponse : Septembre Question 10 : Quel vin peut-on accorder avec du foie gras ? Réponse : Sauternes

Exclululu: Le vin des Glaciers

Vu dans Le Vif-Week-end :
Exclululu: Le vin des Glaciers

Les ignorants d'Etienne Davodeau

"La Figure Imposée" de la semaine de l'émission littéraire "Livrés à domicile" de La Deux (RTBF) du lundi 16 janvier 2011 sera Etienne Davodeau. Il est l'auteur de la BD "Les ignorants", parue chez Futuropolis qui retrace sa rencontre avec le vigneron Richard Leroy qu'il a suivi durant plusieurs mois.

Les amateurs de bandes dessinées relative à l'univers du vin se pencheront aussi avec intérêt sur un article "Les bulles de mystère du bon vin" que l'on doit à la plume de Daniel Couvreur paru dans Le Soir du lundi 9 janvier 2012.

Le sang de la vigne : Mission à Pessac

C'est le vendredi 20 janvier à 20h50 que La Une (RTBF) diffusera le troisième épisode de la saison 2 du Sang de la vigne. "Mission à Pessac" est tiré du premier opus de la série de romans éponymes à savoir "Mission à Haut-Brion" publié chez Fayard en janvier 2004. Le pitch : "Tout à ses préparatifs pour une tournée de conférences en Chine, organisée par son amie, France Pelletier, Benjamin Lebel est appelé d'urgence au château Erlange, par Jeanne Laville, la femme de Denis, son ancien assistant. Ce dernier a été agressé dans le chai, et leur vin a été contaminé par une bactérie. Benjamin installe ses collaborateurs, Mathilde et Silvère, à demeure, pour soigner le vin et déterminer si la contamination est d'origine accidentelle ou criminelle. Pour Denis, il n'y a aucun doute, on veut les obliger à vendre. Benjamin ne peut laisser son vieil ami dans cette hostilité, et va tenter de résoudre le mystère entourant le château Erlange". Le sang de la vigne - Mission à Pessac - Vendredi 20 janvier à 20H50 sur La Une - RTBF Vidéo

Dégustation Rhône en 4

Dimanche 15 janvier aura lieu à l’Arsenal, Chaussée de Wavre, 950 à 1040 Bruxelles, une dégustation de Rhône en 4 (Crozes-Hermitage, Gigondas, Vacqueyras, et Saint-Joseph) ouverte au public à condition d’être inscrit. Et pour s’inscrire et recevoir un laissez-passer à cette dégustation organisée par Clair de lune, envoyez un e-mail à apic(at)skynet.be