lundi 12 février 2007

World Wine Taster of the Year 2007

Pour la 3ème année consécutive je participe au World Wine Taster organisé par la Trends. La demi finale se déroule ce dimanche à l'hôtel Hilton à Anvers.
Le thème de cette année les vins du Rhône. L'an dernier c'était la Hongrie et en 2005 ce fut l'Australie.
Pour se qualifier à cette demi-finale il a fallu répondre à une série de questions ... puis avoir un peu de chance à la question subsidiaire.
Pour la 3ème année consécutive je n'ai pas eu accès à la finale !
Je publierai les questions (et les réponses) si je les reçois. Mais je peux déjà vous dire que je n'ai trouvé qu'un seul des 4 vins proposé à l'aveugle (un Shiraz australien). Dans le paquet il y avait un Pinot noir roumain .... que j'ai transformé en Pinotage Sud-africain !
J'ai donc poursuivi ma journée dans le salon de dégustations !
...
Voici les questions (et réponses) de sélection pour la demi-finale

1) Combien de crus comptent, au total, les Côtes Du Rhône Nord et Sud ?
15
13
10
2) Fabrique-t-on un vin mousseux à Saint-Péray ?
Oui
Non
3) En quelle année est née l'a.o.c. Côtes Du Rhône ?
1935
1937
1939
4) L'a.o.c. Châteauneuf-Du-Pape existe-t-elle aussi en rosé?
Oui
Non
5)Combien de communes ont le droit de porter le nom Côtes Du Rhône villages ?
16
19
24
6) Entre quelles villes est située l'a.o.c. Côtes Du Rhône ?
Valence & Avignon
Vienne & Avignon
7) Qui est ou qu'est-ce que "salta"?
L'une des étoiles montantes parmi les oenologues Chiliens
Une province vinicole d'Argentine
Une technique par laquelle les raisins sont mis à sécher sur un lit de saumure
8) Combien de litres de vin peut contenir un 'hogshead' en Australie ou en Afrique Du Sud ?
260 Litres
245 Litres
209 Litres
9) Quel cépage forme la base de l'hermitage rouge ?
Grenache
Syrah
Cinsault
10) Quels types de vins peuvent être produits au sein de l'a.o.c. Gigondas ?
rouge - blanc
rouge - blanc - rosé
rouge – rosé
Question supplémentaire donnant droit à un point de bonification :
Quel restaurant peut, selon vous, prétendre au titre de WINE AMBASSADOR OF THE YEAR 2007? Autrement dit : dans quel restaurant le vin est-il traité avec le plus d'égards et propose une carte des vins intéressante ? (Les gagnants précédents sont exclus : Restaurant Kasteel Withof, Restaurant Hof Van Cleve, Restaurant Pazzo, Brasserie Latem):
Question subsidiaire :
Combien de temps faut-il à Stefaan Camerlinck, Meilleur Sommelier de Belgique 2006-2007 pour ouvrir une bouteille de Côtes du Rhône Villages Le Cairanne Sélection Égoïste 2003 de R & R ? :

mardi 6 février 2007

De la Loire à la Bourgogne

Entendu ce week-end sur In Vino-BFM, les AOC « Côtes du Forez » (Entre Clermont Ferrand et Saint-Etienne) et « Côte Roannaise » (Massif central), qui jusqu’ici étaient rattachées aux vins Loire, appartiendront désormais à l’entité Bourgogne-Jura-Savoie. Ces 2 vignobles produisent des rouges et des rosés à base de Gamay noir. Comme l’a commenté Philippe Faure-Brac, cela ne devrait rien à la nature des vins. Pour les vignerons, ce point de vue n’est peut-être pas partagé !

vendredi 2 février 2007

Le sang de la vigne

Pour les amateurs de polars et de vin, je recommande la série "Le sang de la vigne" de Jean-Pierre Alaux et Noël Balen aux éditions Fayard.
Déjà 14 enquêtes des menées par l'œnologue Benjamin Cooker et son assistant Virgile Lanssien.
Le dernier sorti "Buveurs en série" les enmènent pour la première fois hors de France, en l'occurrence en Hongrie et donc dans le Tokay.
Quelques autres titres évocateurs : "Mission à Haut-Brion", Noces d'or à Yquem", "Sous la robe de Margaux", Vengeances tardives en Alsace" etc.
A lire de préférence avec un verre de vin de la région concernée à la main !
Les éditions Fayard