Skynet et Delhaize, partenaires dans la Wine Academy TV proposent un concours doté de 30X6 bouteilles de vins
Pour avoir une petite chance de remporter un lot, il suffit de répondre à trois questions dont un subsidiaire :
Q1: Quel type de manches porte notre présentatrice?
Longues manches - Courtes manches - Pas de manche (un top)
Q2: Le vin Touraine 2007 est mis en bouteille par qui ?
Domaine Touraine - Groupe Delhaize - Touraine Delhaize
Q subsidiaire : Combien de bonnes réponses recevrons-nous avant le 17 avril 2008 à 23u59, lors de la clôture de ce concours?
lundi 31 mars 2008
jeudi 20 mars 2008
Grande dégustation des vins d’Espagne
Participez à la grande dégustation des vins d’Espagne organisée à l'occasion de la sortie du Guide des Vins d'Espagne le jeudi 10 avril à partir de 18h30, à l’HUSA PRESIDENT PARK Hôtel à Bruxelles.
Lors de cette soirée, plus de 150 vins seront présentés et pourront être dégustés autour d’un buffet tapas.
Pour gagner un précieux sésame pour cette soirée, participez au concours organisé par La Libre
Deux questions :
Vega Sicilia est...? Une des propriétés les plus connues d'Espagne
J'ai pris connaissance de ce concours via :
- le magazine Day to Day in Brussels
- lalibre.be
- le blog vin de skoun
Une deuxième chance de remporter une invitation pour cette soirée vous est offerte en répondant au quizz proposé ici par la Libre.
Lors de cette soirée, plus de 150 vins seront présentés et pourront être dégustés autour d’un buffet tapas.
Pour gagner un précieux sésame pour cette soirée, participez au concours organisé par La Libre
Deux questions :
Vega Sicilia est...? Une des propriétés les plus connues d'Espagne
J'ai pris connaissance de ce concours via :
- le magazine Day to Day in Brussels
- lalibre.be
- le blog vin de skoun
Une deuxième chance de remporter une invitation pour cette soirée vous est offerte en répondant au quizz proposé ici par la Libre.
jeudi 13 mars 2008
Extension du domaine de Champagne
En Champagne on va produire plus pour gagner plus.
L'INAO a, en effet, donné son accord ce jeudi pour élargir la zone de production du Champagne à 40 nouvelles communes. Deux communes devraient, par contre, être déclassées. La liste de ces communes ne sera dévoilée que lors de la publication du texte officiel dans une quinzaine de jours. Quand aux vins produits sur les nouvelles parcelles, ils ne seront pas disponibles avant 2021.
Le journal de 20h de France 2 a consacré un reportage à cette décision, on peut le (re)visionner ici.
L'INAO a, en effet, donné son accord ce jeudi pour élargir la zone de production du Champagne à 40 nouvelles communes. Deux communes devraient, par contre, être déclassées. La liste de ces communes ne sera dévoilée que lors de la publication du texte officiel dans une quinzaine de jours. Quand aux vins produits sur les nouvelles parcelles, ils ne seront pas disponibles avant 2021.
Le journal de 20h de France 2 a consacré un reportage à cette décision, on peut le (re)visionner ici.
Foire des vignerons de Saint-Gilles
Du 14 au 17 mars se tiendra la 15ème édition de la Foire des vignerons de Saint-Gilles. 57 producteurs/récoltants de 15 régions françaises présenteront leurs productions. Pas de liste disponible de ceux-ci, mais les familiers de ce rendez-vous savent que les vignerons présents lors des précédentes éditions seront fidèles au rendez-vous.
lundi 10 mars 2008
Le vin du mois dans Libération
J'ai eu l'attention attirée, vendredi, en parcourant le journal Libération, par une chronique intitulée "Le vin du mois" dans les pages "Tentations". Tout me laisse à penser qu'elle est nouvelle. D'une part, je ne l'avais jamais vue et, d'autre part, une recherche (vaine) dans les archives du journal me le confirme. Espérons qu'elle soit récurrente.
Cette première chronique, s'il s'agit bien d'une première, tenue par Christophe Forcari, est consacrée à un vin corse, le Domaine Giudicelli à Patrimonio.
Cette première chronique, s'il s'agit bien d'une première, tenue par Christophe Forcari, est consacrée à un vin corse, le Domaine Giudicelli à Patrimonio.
dimanche 9 mars 2008
Vin paillé de Corrèze
Le vin de paille est l'un des fleurons de la production viticole du Jura. Mais cette région n'a pas le monopole de la production de ce vin issus de raisins passerillés. On en trouve également dans le Rhône, en Italie et ... en Corrèze.
C'est précisément en Corrèze que l'émission Télétourisme a réalisé un reportage qui nous révèle les secrets de ce vin doux et réconfortant que l'on nomme là-bas le vin paillé.
Plusieurs diffusions sont prévues dans les jours qui viennent tant sur La Une que sur TV5.
C'est précisément en Corrèze que l'émission Télétourisme a réalisé un reportage qui nous révèle les secrets de ce vin doux et réconfortant que l'on nomme là-bas le vin paillé.
Plusieurs diffusions sont prévues dans les jours qui viennent tant sur La Une que sur TV5.
Dégustations chez Eurocave
L'Esprit vin organise prochainement deux dégustations de vins chez Eurocave. Elles auront lieu respectivement les jeudis 13 mars et le 22 mai. L'une et l'autre auront Bordeaux pour thème et plus précisément "Du Bordeaux supérieurs au Saint-Estèphe & Pomerol".
L'adresse : Eurocave, Rue Royale 55 à 1000 Bruxelles. De 16h à 21h30.
L'adresse : Eurocave, Rue Royale 55 à 1000 Bruxelles. De 16h à 21h30.
jeudi 6 mars 2008
Deux nouvelles appellations wallonnes
La Wallonie compte jusqu'ici deux appellations d'origine contrôlée de vins, à savoir les "côtes de Sambre et Meuse" et les "vins de pays des Jardins de Wallonie".
Elles seront bientôt au nombre de quatre.
En effet, le Gouvernement wallon examinait, cet après-midi, en seconde lecture, le projet d'arrêté agréant l'organisme certificateur des vins wallons et fixant l'appellation et les conditions d'agrément du «Vin mousseux de qualité de Wallonie» et du «Crémant de Wallonie» comme vins mousseux de qualité d'appellation d'origine contrôlée (v.m.q.p.r.d.).
Le vignoble des Agaises à Haulchin sera sans doute très attentif à la publication de cet Arrêté.
Elles seront bientôt au nombre de quatre.
En effet, le Gouvernement wallon examinait, cet après-midi, en seconde lecture, le projet d'arrêté agréant l'organisme certificateur des vins wallons et fixant l'appellation et les conditions d'agrément du «Vin mousseux de qualité de Wallonie» et du «Crémant de Wallonie» comme vins mousseux de qualité d'appellation d'origine contrôlée (v.m.q.p.r.d.).
Le vignoble des Agaises à Haulchin sera sans doute très attentif à la publication de cet Arrêté.
lundi 3 mars 2008
Trois grands crus de Belgique francophone
Alors que l'association des sommeliers flamands venait de désigner le meilleur vin belge (voir ci-dessous), un vent favorable a fait atterrir dans ma boîte à courriels trois critiques de crus belges. Toute correspondance avec des politiciens francophones est bien entendu fortuite !
CHATEAU REYNDERS
Un blanc comme neige issu d'un cépage de raisin bleu.
Au nez, il développe des odeurs de sainteté mais qui font vite place à
des notes plus poivrées.
Une attaque mielleuse s'estompe assez rapidement pour faire place à une vigueur qui a tendance à dominer.
La lente maturation a permit l'établissement de la pourriture noble et est typique de cette lignée de vins qui se plaît en accompagnement
de plats luxueux tels caviar, homard et langoustes.
On évitera toutefois de le servir avec de la viande rouge ou avec des plats cuisinés avec des agrumes, oranges en particulier afin d'éviter
de mettre en évidence sa tendance dominatrice.
Ce vin est assez difficile à accorder mais sera parfait avec un waterzooi à la gantoise.
NUIT ST MILQUET
Un rosé de bonne facture à la couleur franchement orangée.
Ce vin présente au verre une jambe grasse mais sans excès.
Selon moi, ce vin mérite qu'on l'oublie quelques années en cave car il semble encore un peu trop vigoureux.
On évitera de le servir après un Château Reynders car celui-ci a tendance a amplifier son acidité naturelle assez marquée.
Bref un vin que l'on sortira aux grandes occasions de façon à prolonger un peu une soirée entre amis par exemple.
CLOS DI RUPO
Un vin rouge italien qui sait se retenir.
On sent qu'il a été élevé en barrique de vieux chêne équilibrée par une tendance féminine assez prononcée.
Cette tendance est parfaite pour accompagner un plat tel qu'une cuisse de biche auprès de laquelle il saura rester neutre.
Il semble être à son apogée.
Il est à boire dès à présent de façon à ce que ses arômes ne s'éparpillent pas.
On évitera toutefois de le servir en présence de jeunes viandes vigoureuses.
A noter que l'année 2007 n'a pas donné un grand vin, il a en effet souffert du climat pourri qui a sévit dans sa région de culture.
CHATEAU REYNDERS
Un blanc comme neige issu d'un cépage de raisin bleu.
Au nez, il développe des odeurs de sainteté mais qui font vite place à
des notes plus poivrées.
Une attaque mielleuse s'estompe assez rapidement pour faire place à une vigueur qui a tendance à dominer.
La lente maturation a permit l'établissement de la pourriture noble et est typique de cette lignée de vins qui se plaît en accompagnement
de plats luxueux tels caviar, homard et langoustes.
On évitera toutefois de le servir avec de la viande rouge ou avec des plats cuisinés avec des agrumes, oranges en particulier afin d'éviter
de mettre en évidence sa tendance dominatrice.
Ce vin est assez difficile à accorder mais sera parfait avec un waterzooi à la gantoise.
NUIT ST MILQUET
Un rosé de bonne facture à la couleur franchement orangée.
Ce vin présente au verre une jambe grasse mais sans excès.
Selon moi, ce vin mérite qu'on l'oublie quelques années en cave car il semble encore un peu trop vigoureux.
On évitera de le servir après un Château Reynders car celui-ci a tendance a amplifier son acidité naturelle assez marquée.
Bref un vin que l'on sortira aux grandes occasions de façon à prolonger un peu une soirée entre amis par exemple.
CLOS DI RUPO
Un vin rouge italien qui sait se retenir.
On sent qu'il a été élevé en barrique de vieux chêne équilibrée par une tendance féminine assez prononcée.
Cette tendance est parfaite pour accompagner un plat tel qu'une cuisse de biche auprès de laquelle il saura rester neutre.
Il semble être à son apogée.
Il est à boire dès à présent de façon à ce que ses arômes ne s'éparpillent pas.
On évitera toutefois de le servir en présence de jeunes viandes vigoureuses.
A noter que l'année 2007 n'a pas donné un grand vin, il a en effet souffert du climat pourri qui a sévit dans sa région de culture.
dimanche 2 mars 2008
Le meilleur vin belge est le "Vidaigne 2006
Le Vif, entre-autres, rapporte que "l'association des sommeliers professionnels flamands a décerné le prix du Meilleur vin belge" au Vidaigne rouge 2006". Ce vin produit à Westouter dans l'appellation Heuvelland, par Herman Schotte et Wivina Hellebuyck, est un assemblage de Cabernet cortis et de Regent.
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