50 bouteilles de mousseux

Un dernier concours pour cette année !
Il est proposé par GB.
Pour avoir une chance de gagner une bouteille de mousseux (Asti Spumante Capetta), il suffit de répondre au deux questions suivantes :
1. Qu'est ce que l'E-journal Simply You ?
- Un journal quotidien de Carrefour que je retrouve sur Internet
- Un journal hebdomadaire de Carrefour que je retrouve sur Internet
- Un journal mensuel de Carrefour que je retrouve sur Internet
2. Combien de personnes possèdent une carte Happy-Days en Belgique au 31 décembre 2008 à 23h59 ?
Bonne chance et bon millésime 2009.

Les Snuls dégustent

Le professeur Decodor, un membre imminent des Les Snuls a jadis tenté d'initier ses fidèles spectateurs à l'œnologie. Rappel en vidéo.

Bruxelles vins

Cici Olsson, photographe, et René Sépul, journaliste, couple à la vie publient aux Editions 180°, dans la collection "Bruxelles ma belle", un bel ouvrage consacré aux bonnes adresses "vins" de Bruxelles.
Ils passent en revue, dans ce "Bruxelles vins", les bars & restos à vins, les cavistes et importateurs et cours de dégustation, pour offrir aux lecteurs un annuaire, certes non exhaustif, des lieux où l'amateur bruxellois de vin peut satisfaire sa passion.
On peut trouver l'ouvrage chez Filigranes ou au Bozarshop, deux adresses bien achalandée en livres sur le vin ... et qui figurent, bien entendu, dans cette publication.

Chasseurs de crus

"Chasseurs de crus", un reportage de Jérôme Tournier et Sylvain Gauthier, figure au programme de l'émission Envoyé spécial de ce soir sur France 2.
Importer des vins du monde entier en France, au pays du Bordeaux et du Bourgogne, est un pari très risqué. Mais le goût de la découverte et de la nouveauté incite à aller chercher toujours plus loin des vins rares et insolites. Qui aurait imaginé que l’on produit du vin au Japon depuis le XIXe siècle et que depuis peu il commence même à être exporté ? C’est en suivant les traces de Claude Gilois, un importateur de vins, que nous découvrons le vignoble du Mont Fuji. Autres vins exceptionnels, ceux de Massandra en Crimée : cette cave créée par Nicolas II, le dernier tsar de Russie, abrite parmi les plus vieilles bouteilles de vin buvables au monde. Pour évaluer les crus de Massandra, Olivier Poussier, meilleur sommelier du monde 2000, est du voyage, tout comme Michel Chasseuil, un expert en vins rares. Pour la première fois, ce dernier accepte d’ouvrir aux caméras les portes de sa collection personnelle, l’une des plus belles de la planète, vouée à devenir le premier conservatoire international du vin et à être classée un jour peut-être au patrimoine mondial de l’humanité…

Les accords vins-mets de Mister wine

Mister Wine, alias Eric Boschman, et ses complices, parmi les meilleurs sommeliers du pays, mettent leurs connaissances oeno-gastronomiques à votre service pour associer vos plats avec des vins de circonstances.
Vous entrer dans le formulaire ad hoc vos entrées, potages, plats, fromages et desserts, ainsi que votre budget vin et, dans les 48H, vous recevrez, par mail, leurs suggestions vins issues de l'assortiment du Delhaize.

Gagnez un coffret de Champagne R de Ruinart

Trois coffrets de Champagne R de Ruinart sont en jeu sur Toutacoup.fr.
Il suffit de s'enregistrer, cliquer sur "je veux gagner" ... puis de croiser les doigts !

Gagnez un dîner au Champagne pour 2

Du 1er décembre 2008 au 31 janvier 2009, Resto.be, Champagne Lanson et Fourcroy vous offre l'opportunité de gagner un dîner au Champagne pour 2 au "Comme chez Soi" ou dans une autre maison de bouche réputée ou encore une bouteille de Champagne Lanson Black Label.
Deux questions (+ une subsidiaire)
Question 1 : Quel est le nom du fondateur de la Maison Lanson?
Jean-Baptiste Lanson - François Delamotte - Nicola-Louis Delamotte
Question 2 : Quel est l'emblème commercial de la marque Lanson?
La Croix de Malte - Le « L » - Un bouchon de Champagne
Question subsidiaire : Combien de personnes participeront à ce concours via www.resto.be entre le 01/12 2008 et le 31/01/2009 inclus ?
Un concours similaire, par SMS, est accessible sur le site de Radio Nostalgie

Bientôt à table : Le Champagne

Après avoir abordé le thème des vins belges à l'occasion de Mégavino (le 18 octobre), puis celui du Beaujolais, à l'occasion de la sortie du primeur (le 15 novembre), Sophie Moens et son équipe nous entretiendrons sur le Champagne lors de la prochain émission de Bientôt à table programmée, sur La Première, samedi 13 décembre à 11h.

Vignes et Terroirs

Du 12 au 14 décembre se tiendra sur le site de Tour & Taxis le salon Vignes et Terroirs. Un bonne cinquantaine de vignerons, provenant des principales régions viticoles de France présenteront leurs produits.
Le prix d'entrée est fixé àe 8,5 euros (Verre de dégustation compris). Un bon d'1 € vous sera accordé si vous vous inscrivez à leur newsletter.

Un vin de miss

Laetitia Bléger, Miss France millésime 2004, est la fille de Claude et Chantal Bléger, vignerons qui président aux destinées du Domaine du Windmuehl à Saint Hippolyte en Alsace.
Ce n'est donc pas une surprise qu'elle utilise son image pour promouvoir un vin nommé le "Précieux by Laetitia". Un vin de miss à faire damner un saint ?

Brosse pour carafe à vin

Chateauloisel résume bien les règles et méthodes à observer pour entretenir une carafe à vin.
L'utilisation de pastilles effervescentes pour nettoyer les dentiers est, en effet, redoutablement efficace !
Et pour fignoler le travail, pourquoi ne pas acquérir une brosse à carafe telle celle mise au point par Redecker.

Les vins de Roisins

Le magazine Coûte que coûte de RTL-TVI a consacré, mercredi, un sujet aux vins de fruits produit par la maison Roisin. Si le terme vin(*) est peut-être usurpé pour de tels produits, force est de reconnaître, comme le montre le documentaire, que l'on peut (re)visionner ici, qu'ils peuvent dérouter l'amateur de vins.
* Selon une loi communautaire, le vin est "le produit obtenu exclusivement par la fermentation alcoolique, totale, ou partielle, de raisins frais, foulés ou non, ou de moûts de raisins."

Gagnez votre vin pour les fêtes

La ville de Ath et L'Esprit vin, un caviste d'Houtaing, propose, jusqu'au 22 décembre, un concours doté, pour le premier prix, d'une carafe et un lot de 6 bouteilles d'une valeur 120 €. Les deux autres lots sont un coffret cadeau de 3 bouteilles (valeur 50 €) et une liqueur de speculoos 37.5 cl (valeur 15 €).
Les questions :
1/ Je suis une bouteille faite pour contenir l'équivalent de 16 bouteilles de 75cl soit 12 litres?
Suis-je: un Jéroboam / un Mathusalem / un Balthasar / un Nabuchodonosor ?
2/ L'histoire affirme que c'est à moi que l'on doit l'invention du champagne. Je suis un moine bénédictin qui a donné son nom à une prestigieuse cuvée de Champagne.
Qui suis-je ? Dom Juan / Dom Pérignon / Dom Guérander / Dom Cristobald ?
3/ Je suis un vin vendu directement après ma récolte.
Qui suis-je: un vin doux / un vin primeur / un vin clair / un vin chaud ?
4/ L'Esprit Vin commercialise un alcool bien de chez nous, lequel ? La réponse se trouve sur www.lespritvin.be
Une grappa gran riserva / une liqueur au miel / une crème de speculoos ?
5/ Voici la question qui départagera les vainqueurs. Combien de personnes auront répondu correctement avant le 22 décembre 12h00?
Le formulaire se trouve ici

Et ce vendredi 5 décembre de 16 à 21h00, L'esprit vin vous invite à découvrir son Champagne Chassenay d'Arce ainsi que différents vins qui sauront égayer vos tables en fin d'année.
Chaque visiteur reçevra un bon d'achat de 10 € à valoir sur la cave en ligne www.lespritvin.be.
Ce sera également l'occasion de découvrir leur liqueur de speculoos ou simplement de demander un conseil en vin pour vos fêtes!
L'adresse du jour: Le Chesterfield (salon anglais 1er étage) - Grand Place de Ath (7800)

Gagnez des verres à dégustation et des livres sur le vin

Hachette-vins propose, jusqu'au 31 décembre, un concours doté de 15 prix qui seront tirés au sort parmi les participants ayant trouvé les bonnes réponses.
Pour les 5 premiers gagnants :
* 6 verres à dégustation
* Le vin en 80 questions
* Dictionnaire des vins de France
Pour les 10 gagnants suivants:
* Arômes du vin
* Les grands cépages
* La dégustation
Les questions (dont toutes les réponses se trouvent dans leur site) :
1. Quel est l’auteur de l’ouvrage Les Accords mets et vins paru chez Hachette Pratique en 2008 ? (rubrique "Boutique") Antoine Lebègue - Michel Dovaz - Olivier Bompas
2. Dans quelle appellation peut-on trouver le cépage mondeuse ? (rubrique "Vin pratique")
Bugey - Côtes-de-duras - Côtes-de-toul
3. Lequel parmi ces vins est conseillé par le sommelier de hachette-vins.com pour accompagner un osso bucco ? (rubrique "Mets et vins")
Collioure rouge - Irancy - Juliénas
4. Combien y a-t-il d’appellations d’origine contrôlée dans la région Champagne ? (rubrique "Tourisme")
1 - 2 - 3
5. Les vins blancs peuvent provenir de raisins rouges. (rubrique "Vin pratique")
Vrai - Faux
6. L’alsace-sylvaner est l’un des vins conseillés par le sommelier de hachette-vins.com pour accompagner la quiche lorraine. (rubrique "Mets et Vins")
Vrai - Faux
7. Où se sont déroulées les épreuves finales du concours du Meilleur sommelier de France en 2008 ? (rubrique "Actualités")
à Paris - à Perpignan - à Strasbourg
8. Qui était marraine de la fête des Vendanges de Montmartre en 2008 ? (rubrique "Actualités")
Claudia Cardinale - Victoria Abril - Carole Bouquet

2 = 3

A partir du samedi 6 décembre, La Libre et la DH vous invite à découvrir trois excellents vins. Durant trois semaines, vous trouverez chaque samedi dans votre journal un bon qui vous présentera le vin de la semaine. Sur présentation de ce bon dans votre magasin Delhaize participant, et à l’achat de deux bouteilles du vin de la semaine, vous recevez gratuitement une troisième bouteille identique. Pour remplir votre cave cet hiver, rendez-vous dans La Libre ou la DH du 6 décembre au 20 décembre!
Les vins :
6 décembre : Codorniù Non Plus Ultra
13 décembre : Cona Beneventano FalaghinaI
20 décembre : Château Arnauton Fronsac 2005