jeudi 26 février 2009

En librairie



Deux très intéressants livres sur le vin sont (ou seront bientôt) sur les étales des libraires. Il s'agit, d'une part, d'un nouvel ouvrage de Jean-Robert Pitte, Le désir du vin. A la conquête du monde, paru chez Fayard.
Et, d'autre part, de la publication, aux éditions Racines (le 3 mars) de "Vignobles de Belgique", un ouvrage que l'on doit à Eric Boschman, Kris Van de Sompel, Joris Luyten et Marc Vanel.
Les auteurs participeront à un débat, en compagnie de Philippe Grafé du Domaine du Chenoy à la Foire du livre de Bruxelles, le samedi 7 mars à 12h, puis dédicaceront l'ouvrage de 13h à 14h au stand 116.

mercredi 25 février 2009

La vinothèque de Frank Van der Auwera

Sabato, le supplément du Week-end du journal L'Echo (et du Tijd) à développé la Vinothèque "le moyen virtuel le plus court pour sélectionner la bouteille qui se rapprochera le plus de votre goût, votre budget ou du plat que vous voulez servir." Vous n’y découvrirez pas uniquement des appelations classiques et tendance de cépages à prix divers, mais également des conseils culinaires, des informations au sujet du potentiel de conservation et des adresses où vous fournir. 300 bouteilles ont été sélectionnées pour vous parmi des milliers d’exemplaires dégustés. Libre de toute publicité, prestige ou prix.
En Bonus, on peut lire ou relire les articles de Frank Van der Auwera.

mardi 24 février 2009

Vins & Conseils


Le Soir de ce 24 février contient un cahier (publicitaire)d'une vingtaine de pages dédié au vins. On y trouve des publi-reportages consacrés à des cavistes, bars à vins et restaurants implantés en Belgique, majoritairement, mais pas exclusivement, à Bruxelles.

mercredi 18 février 2009

Gagnez une caisse en bois de vins français de qualité!

À l'occasion du lancement de son nouveau site internet, ACO offre 10 caisses de vins français de qualité!
Le formulaire-réponse avec les 4 questions se trouve ici
Et les questions sont :
Question 1
ACO fabrique ses caniveaux de drainage dans un matériau dont il a été prouvé qu'il offrait des avantages uniques: résistant aux produits chimiques, étanche, extrêmement robuste, surface lisse, léger, recyclable, … Quel est ce matériau?
béton - matière synthétique - béton polyester - béton renforcé de fibre de verre
Question 2
L'évacuation esthétique est très tendance! Les eaux de pluie et de nettoyage sont évacuées rapidement de la terrasse via une fente discrète au lieu d'une grille traditionnelle. Quel est le nom du produit avec lequel ACO a établi cette tendance?
Homeline - Combipoint - Showerline - Roofpoint
Question 3
ACO veille à ce que ses séparateurs d'huiles Passavant en béton armé soient parfaitement recyclables lors de leur mise au rebut. Les hydrocarbures ne peuvent pas s'infiltrer dans la paroi! Quelle technique de production offre pour ce faire la seule garantie?
béton dense - revêtement intérieur en 3 couches (épaisseur totale de min. 1100 µm) - revêtement de bitume - aucun, un simple béton suffit
Question 4
Le groupe allemand ACO possède des centres de production dans le monde entier. Combien précisément?
12 centres de production dans 6 pays - 17 centres de production dans 10 pays - 24 centres de production dans 15 pays - 31 centres de production dans 12 pays
QUESTION SUBSIDIAIRE
Ce concours se déroule du 2 février au 30 avril 2009 inclus. Combien de formulaires de participation aurons-nous reçu lors de la clôture le 1er mai ?

samedi 14 février 2009

«Un verre avec...»


Le Figaro propose, depuis vendredi, un nouveau rendez-vous vin. Il a la forme d'un entretien vidéo entre Frédéric Durand-Bazin et une personnalité du monde du vin. Le premier reportage publié est une rencontre avec Didier Cuvelier du Château Léoville Poyferré, un Saint-Julien, second cru classé du Médoc

mardi 10 février 2009

Les grands vins jugés au pif

La dégustation de vins est souvent, dit-on, une école de modestie. Les "experts" en cette matière, comme dans d'autres, se trompent. Le courrier international a récemment publié une traduction d'un article du Der Spiegel évoquant une étude parue dans le journal du Wine-Economics qui montre que les dégustations à l'aveugle sont un exercice de haute voltige et que, par conséquent, les médailles attribuées dans les concours ont une valeur plus que relative.

C'est de l'art


Deux artistes, deux sites qui méritent la citation pour leur travail en périphérie de la vigne et du vin.
Le premier, celui d'Alain Reynaud, photographe qui traque les "monstres des vignes". Le regard aigu d'un photographe qui voit, capture et transmet. Après avoir vu son travail, via son site ou ses expositions, je gage que vous regarder désormais un pied de vigne d'un autre œil.
Le second, celui de Jean-Pierre Got, un affichiste Bordelais délicieusement rétro mais néanmoins très contemporain.

lundi 9 février 2009

Gagnez une des 10 caves à vin Miele

A l'occasion du salon Batibouw, vous avez, pendant cinq semaines, l'occasion de gagner 10 caves à vin Miele d'une valeur de 2100 €.
Pour participer, il vous suffit de répondre aux deux questions et d’entrer vos coordonnées.
Question du concours:
Le Miele Home Program, c’est quoi?
* Une fonction confort sur les fours Miele
* Des conseils à domicile pour l’utilisation de vos appareils de cuisine Miele
* Un module de communication entre la hotte et le plan de cuisson
Question subsidiaire:
Combien de participants répondront correctement à la question du concours au cours de la semaine 1 du concours?

dimanche 8 février 2009

Quel est mon vin ?

L'esprit vin a mis en ligne un questionnaire (accessible ici) qui va permettre de définir avec plus de précision votre goût en matière de vin. En répondant aux 25 questions, vous déterminerez votre profil sur divers points : tannicité, persistance, acidité, puissance, côté grillé, fruité, minéralité, végétal, floral ...
Outre votre profil "Quel est mon vin" vous recevrez, sans obligation d'achat, une suggestion vins à découvrir ... qui devraient vous correspondre.

jeudi 5 février 2009

30 bouteilles de Champagne "Bruno Paillard"


A l'occasion de la Saint-valentin, Veluvin offre 30 bouteilles de Champagne Bruno Paillard dont il est le distributeur exclusif en Belgique.
Pour être l'un des lauréats, il faut s'enregistrer sur le site stvalentin.be et répondre à deux questions :
1) Quel est le pourcentage de Pinot noir dont est composé le Champagne Bruno Paillard Brut millésime 1996 ? 40% - 50% - 60%
2) Combien de bouteilles de Champagne "Bruno Paillard" a vendu Velu vins en 2008