dimanche 6 février 2011

Clos des Zouaves

Le clos des Zouaves est un vignoble de 1 000 pieds planté, en juin 2001, par la distillerie de Biercée dans les jardins suspendus de Thuin.
Le cépage planté est le régent, un des variétés Riesling et Sylvaner blanc avec le Chambourcin rouge.
Le produit phare de la distillerie de Biercée est l'Eau de Villée, à base de citron mais, il sort aussi de ses alambiques et de nombreuses autres eaux-de vie et liqueurs.
Quelques photos par ici

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