Je boirai du lait le jour où les vaches mangeront du raisin

Jean Gabin , l'auteur de cette citation, n'aura pas vécu assez longtemps pour avoir l'occasion d'apprendre que les vaches aujourd'hui mangent du raisin, du marc pour être plus précis, et que ce nouveau régime alimentaire, non seulement bonifie la qualité de leur lait, mais réduit aussi leurs flatulences et par conséquent les émissions de méthanes qui auraient un impact sur l'effet de serre.
Plus d'info sur cette étude du département de l’Agriculture de l’Etat de Victoria dans cet article de La Capitale.