Bruxelles, capitale du vin plaisir

Jérôme Baudouin et Pierrick Jégu signent, dans l'édition du mois de mai de La revue des vins de France, un article consacré aux bonnes adresses (cavistes, bars à vin, restaurants, importateurs ...) dédiées au vin à Bruxelles. Dans leur tour d'horizon, ils n'ont pas oublié de mentionné La Fawa que préside Eric Boschman, le livre dont il est le co-auteur sur Les Vignobles belges ou encore l'ouvrage de "Bruxelles vins" que l'on doit à Cici Olsson et René Sépul.