Les 100 premières fois

De Noé, vigneron vers 6000 ans avant Jésus-Christ, à une vente aux enchères de Château Yquem chez Sothebys en 2008, Frédéric Jannier conte, dans son ouvrage "Vin & vignoble, les 100 premières fois", quelques 100 histoires (ben oui, c'est dans le titre) emblématiques du monde du vin. Publié chez Grund, c'est à la fois instructif et joliment illustré. Difficile de résister d'ici les cadeaux de fins d'année.

Dégustation Colruyt de vins de Bordeaux

Colruyt organise trois dégustations exceptionnelles de grands vins de Bordeaux.
Vous pourrez y déguster gratuitement 25 grands bordeaux de leur assortiment, dont pas moins de 13 Grands Crus !
Chaque château sera représenté par son propriétaire ou viticulteur. Une occasion unique d'échanger quelques mots à propos du vin, du terroir, des cépages, de la vinification, etc.
Pendant la dégustation, vous profiterez aussi de Prix Rouges très séduisants sur tous ces grands vins.
La première dégustation se tiendra le mercredi 4 novembre Kortrijk Xpo, de 17 à 20h30.
La deuxième, sur laquelle je jetterai vraisemblablement mon dévolu, se déroulera, le jeudi 5 novembre, aux mêmes horaires, à Aula Magna, Place Raymond Lemaire 1 à 1348 Louvain-la-Neuve.
Et la troisième au Bemt, le vendredi 6 novembre à Geel.

Grande dégustation d'automne des Vents d'Anges

Les Vents d'Anges organisent le samedi 14 novembre et le dimanche 15 novembre de 13h00 à 19h00 leurs 7èmes Portes Ouvertes qui aura pour thème la Bourgogne
15 domaines présentés et plus de 50 vins en dégustation et ce en présence de plusieurs vignerons.
La dégustation aura lieu à la Ferme Rose, avenue De Fré, 44 – 1180 Bruxelles
Et pour l'occasion, Les Vents d'Anges vous accorderont jusqu’à -15 % de remise pour tout achat durant ces deux jours.
La liste des domaines dont les vins seront en dégustation :
- Domaine Brintet à Mercurey
- Domaine Richoux à Irancy
- Domaine des Temps Perdus à Préhy
- Domaine T. Richoux à Irancy
- Domaine Sainte Barbe à Viré
- Domaine Aladame à Montagny
- Domaine Brintet à Mercurey
- Domaine H. Lamy à Saint Aubin
- Domaine B. Colin à Chassagne
- Domaine Boyer-Martenot à Meursault
- Domaine Contat-Grangé à Maranges
- Domaine Chandon de Briailles à Savigny
- Domaine Anne Gros à Vosne
- Domaine C. Clerget à Vougeot
- Domaine G. Barthod à Chambolle
- Domaine Louis Boillot et Fils à Chambolle

Beau geste

A l’heure où l’on pointe le déclin des systèmes de solidarité minés par l'idéologie de la performance individuelle, comment ne pas saluer l’attitude de l'appellation Côtes de Bourg, menée par Yves Béchet, du Château Fougas, qui a obtenu le droit de mettre en place un volume de solidarité pour les viticulteurs sinistrés par la grêle qui a frappé le vignoble en mai dernier, laissant certains producteurs sans aucune récolte.
Source : vitisphere

Le vin de Bacchus à St-Vincent

La revue Histoire Antique et Médiévale a consacré son numéro 20, un hors série, au Vin de Bacchus à St-Vincent.
On peut y lire de jolies contributions comme celle, parmi d'autres, d'André Tchernia sur le goût des vins vieux à l'époque romaine.

Meilleur Sommelier de Belgique 2009

Tim Vande Put, qui officie au Vintage Hotel Wine Bar a remporté ce week-end le titre de Meilleur Sommelier de Belgique 2009.
RTL a consacré un reportage à sa performance dont vous trouverez des photos sur www.photoregart.be ou www.oenopourtous.be

Le vin dans le monde à l’horizon 2050

Les conseillers du commerce extérieur de la France viennent de présenter un rapport prospectif intitulé «Le vin dans le monde à l’horizon 2050» et «Recommandations pour une dynamique conquérante du vin français à l’international».
Une lecture instructive.

"In Muteaud veritas"

Gérard Muteaud, journaliste au Nouvel Observateur a mis en ligne, le 12 octobre, un blog consacré au vin.
Sa première contribution fut consacrée au livre de Robert V. Camuto, Un américain dans les vignes, publié aux Editions Michel Lafon.
La deuxième contribution, "le vin en ébullition", datée du 21 octobre, s'intéresse à l'effet du réchauffement climatique sur la production de vin.
Une adresse à enregistrer dans ses marque-pages.

Les meilleurs vins belges

Lors du salon Megavino, s'est tenu l'élection des meilleurs vin belges.
La cuvée Ruffus 2007, issue du Domaine des Agaises, à Haulchin près de Binche, a remporté le titre de "meilleur vin effervescent belge".
Le Pinot blanc 2008 du Domaine Aldeneyck situé à Maaseik a quant à lui remporté le prix du meilleur vin blanc.
Enfin, le titre de meilleur vin rouge reviendrait à la Cuvée "Jul Barrique" 2008 du Domaine Den Houwaert.
Reviendrait, car il y a, en effet, un doute sur la provenance des raisins utilisés pour confectionner ce cuvée. Comme on peut le voir dans le sujet qui lui a été consacré dans le JT de la RTBF de ce mardi 20 octobre, les raisins pourraient venir de France !
Affaire à suivre.
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Alain Bloeykens était l'invité de l'émission de la VRT "De zevende dag". Reportage dans les coulisses du concours et présentation des lauréats.

Grande dégustation de vins espagnols

Dimanche 25 octobre, de 13 à 18h00, Mas-Bodega organise, au NH Hôtels Grand Place Arenberg, une grande dégustation de vins espagnols.
Y seront présentés, outre leurs réferences dans la Ribera del Duero et dans d'autres appellations, cinq nouveautés à savoir :
- Bodegas Quinta de la Quietud "Corral de Campanas 2007
- Quinta de la Quietud 2004
- Bodegas Enguera Angelica 2006
- Megala 2007
- Rosell Gallart Cava "Brut Nature"
L'adresse du jour : 15 Rue d'Assaut à 1000 Bruxelles

Vinalies d'Eghezée 2009

Les 24 et 25 octobre prochain se tiendra la 10ème édition des Vinalies d’Eghezée.
Plus de 300 vins seront présentés par des vignerons venant de différents horizons (France, Belgique, Italie, Hongrie).
En marge du salon, le club de vin Vinobby organise son troisième Vinobby Masters : Un concours de dégustation par équipe de 2 personnes qui aura lieu le dimanche 25 octobre à 10h.
Et le samedi à 17h30 aura lieu "Le grand souper des Vignerons".
Tout cela se déroulera au Centre Culturel d'Eghezée.

Les Graves, "Le Coeur de Bordeaux"

Mercredi 21 octobre à 18h, la libraire Filigranes fixe rendez-vous aux amateurs de livres consacrés aux vins à l'occasion de la présentation de l'ouvrage, publié sous l'égide de l'Union des Crus classés de Graves, "Le Coeur de Bordeaux", aux éditions de La Martinière.
Ce beau livre présente l'histoire et les spécificités des Crus Classés de Graves. Aux portes de la ville, et au sud de l'agglomération bordelaise, ces seize domaines doivent leur nom au sol de cailloux bien spécifique qui constitue leur terroir. Ils élaborent à la fois des vins rouges et des vins blancs d'une grande finesse, et sont fiers de perpétuer une longue histoire : celle des plus grands vins de Bordeaux dont ils sont le berceau.
Ces vins exceptionnels se marient parfaitement à une cuisine raffinée et les plus grands chefs d'aujourd'hui (Anne-Sophie Pic, Georges Blanc, Régis Marcon...) ont créé chacun une recette associée à un Cru Classé. Les chefs sommeliers de ces prestigieux restaurants ont également partagé leurs connaissances pour commenter l'accord entre les mets et ces grands vins du patrimoine français.
Et parce que le vin est un art, une façon de vivre, presque un sacerdoce, personne mieux que les producteurs ne peut en parler. Quelques représentants de maisons prestigieuses seront donc présents. Et comment parler du vin sans le goûter ? Impossible ! Une dégustation exceptionnelle sera donc organisée, où vous pourrez découvrir de prestigieuses bouteilles provenant des Crus classés de Graves.

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Mise à jour 21 octobre 2009.
- Les éditions de La Martinière ont mis en ligne un site Le cœur de Bordeaux pour promouvoir ce superbe ouvrage.
- Lé dégustation était vraiment exceptionnelle. La preuve en images.
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Mise à jour 24 octobre 2009
La vidéo de la présentation de cette ouvrage par Véronique Sanders, du Château Haut-Bailly, est consultable sur Filigranes TV.

Gagnez votre poids en vin

A l'occasion du salon Megavino, qui se tient ce week-end sur le plateau du Heysel à Bruxelles, RTLinfo.be offre à un seul d'entre vous 60 bouteilles du Domaine de la Coume Majou ! 60 bouteilles ! Un cadeau appréciable à deux mois des fêtes de fin d'année et réservé aux fans de RTLinfo.be sur Facebook. Si vous n'êtes pas encore fan. Rien de plus facile pour le devenir, il suffit d'un clic sur le bouton « Devenir fan » qui se trouve sur cette page

Gagnez un frigo rempli de 100 bouteilles

4ème concours organisé par La Libre et La DH dans le cadre du Salon Meganivo. Cette fois-ci, il y a à la clé un frigo Liebherr rempli de 100 bouteilles de vins de toutes les régions de France ! De quoi combler tous les amateurs de vin
Pour participer, répondez au questionnaire ci-dessous avant le 19 octobre minuit. Une seule participation sera acceptée par adresse e-mail. Le gagnant sera personnellement contacté par téléphone. Bonne chance à tous !
1) Quelle est la superficie occupée par les vignobles de Bordeaux ?
80.000 hectares - 115.000 hectares - 150.000 hectares
2) Quel millésime d'Yquem n'existe pas ?
2000 - 1992 - 1961
3) En côtes de Bourg, quel cépage correspond au cot de Bourg ?
Carmenère - Malbec - Cabernet franc
4) Laquelle de ces mentions n'est pas obligatoire sur les étiquettes de Bordeaux ?
Mis en bouteille au Château ou à la propriété - Commune de l'embouteilleur - La teneur en alcool
Subsidiaire) Au cumul, combien de visiteurs uniques comptera-t-on sur les sites lalibre.be et dh.be ce lundi 19 octobre 2009 ?
Liens directs :
http://www.lalibre.be/concoursvin/concours4.phtml
ou
http://www.dhnet.be/concoursvin/concours4.phtml

Théorie du Sauternes

Allant quérir en librairie le 10ème volume des Gouttes de Dieu, j'ai eu le bonheur de découvrir sur les étales "Les formes du temps, théorie du Sauternes" de Michel Onfray. Publié chez Mollat en 1996, ce livre rare, car tiré à peu d'exemplaires, se négociait au prix fort. Cette réédition au Livre de Poche est donc une aubaine.
Résumé :
Plus qu'une approche historique et géographique du célèbre vignoble bordelais, ce livre est une réflexion philosophique et esthétique sur la notion de temps : ce qui advient tout au long de la fabrication du vin, de sa maturation, est transformation. Le temps fait le vin.
Quatrième de couverture :
Les Formes du temps Théorie du sauternes On peut écrire sur le temps « par en haut », en technicien de la philosophie pure. Mais on peut aussi aborder la question « par en bas », en partant de la terre pour parvenir à quelques certitudes susceptibles d'être regardées - ce qui constitue une théorie au sens étymologique. Cette « théorie du sauternes » n'est donc pas à ranger dans le rayon gastronomie ou oenologie (encore que...) ; c'est un ouvrage d'ontologie - un texte qui s'interroge sur l'être des choses et qui se propose de le penser à partir du vin de Sauternes, ce vin de légende. Avec ce livre, Michel Onfray veut, à la façon d'un Gaston Bachelard, penser le réel à partir de ses manifestations. Des marnes du sous-sol au liquide dans le verre de cristal, on suit l'évolution d'un mystère qui va de la matière au délice. Un parcours qui n'est pas fait pour déplaire à Michel Onfray, ce métaphysicien de l'hédonisme.

Gagnez 25 coffrets de vin!

À l’occasion de Megavino, Grande offre un méga cadeau : 25 coffrets de vin d’une valeur de 60 euros. Chaque coffret comprend 3 bouteilles dans un joli emballage cadeau: 1 vin français, 1 vin européen et 1 vin du monde, tous trois médaillés au Concours Mondial de Bruxelles, chaque bouteille valant environ 20 euros.
Comment participer?
Répondez avant le 8 janvier 2010 à la question du concours et à la question subsidiaire.
Questions:
Q 1. Questions du concours: La 11ème édition du salon Megavino acceuillera comme hôte d'honneur? Espagne - Bordeaux - Afrique du Sud
Q 2. Questions subsidiaire: Combien de réponses à ce concours seront arrivées chez GRANDE au 8 janvier 2010?
Lien direct : http://grande.be/fr/2009/10/09/gagnez-25-coffrets-de-vin/

Supplément vin dans La Libre

Un supplément vin de 16 pages consacré au salon Megavino est encarté dans votre Libre Belgique de ce vendredi. Mais on y trouve aussi, 18 vins de Bordeaux super coup de cœur et des visites gourmandes dans 4 Wine-bars.

Chili, pays de vins et de montagnes

Jeudi 25 octobre à 18h00, Baudouin Havaux, rédacteur en chef de Vinopres, présentera à la librarie Filigranes à Bruxelles, le livre "Chili pays de vins et de montagnes" que l’on doit à Papianille Mura et publié aux éditions Versant Sud.

Les vins chiliens sont sur nos tables depuis les années 1990. Grâce à quelle alchimie ? Chili, pays de montagnes et de vins parcourt les immenses vignobles au pied de la Cordillère des Andes, pénètre au coeur des bodegas, rencontre les huasos, la cueca, la cuisine ancestrale...
Amateur d'Amérique du Sud ou œnologue averti, chacun appréciera les propos de Papianille Mura qui nous communique son amour pour ce pays qui a été le sien. Découverte culturelle et gourmande, ce livre consacré à ce long pays lové entre volcans enneigés et Pacifique, suscitera plus d'une envie de voyage.
Le carnet pratique en fin d'ouvrage vous donne une série d'informations sur les trente principales vignes du pays : site internet, situation, histoire, cépages et offre touristique de visite, repas ou logement. Embarquement immédiat !

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Sur Filigranes TV, il est loisible de visionner la vidéo de ce rendez-vous.

Gagnez un week-end pour 2 en Languedoc

Premier berceau de la vigne, et plus grand vignoble du monde, le Languedoc-Roussillon est devenu le nouvel eldorado de tous les amateurs de vin.
L'occasion d'y gagner un week-end pour 2 vous est offerte par Suddefrance.be
Questions :
1) Parmi ces appellations, laquelle n'est pas une appellation Sud de France ?
St Chinian - Cabardès - Tavel
2) Lequel de ces cépages n’est pas utilisé pour la fabrication du vin blanc ?
Cinsault - Viognier - Vermentino
3) Combien de bulletins-réponses recevrons nous avant le 16/10/2009 ?

Tous à poil pour le jus de la treille

Nus dans le vignoble pour l'art et le climat: Greenpeace et Spencer Tunick alertent

Entièrement nus, plus de 700 volontaires ont posé dans le vignoble bourguignon devant l'objectif du photographe américain Spencer Tunick, à l'appel de Greenpeace, pour alerter l'opinion sur les dangers du réchauffement.
Entièrement nus, plus de 700 volontaires ont posé samedi dans le vignoble bourguignon devant l'objectif du photographe américain Spencer Tunick, à l'appel de Greenpeace, pour alerter l'opinion sur les dangers du réchauffement climatique pour la viticulture.
"Ce que vous faites est à mi-chemin entre une oeuvre d'art et une mobilisation citoyenne, c'est vous qui écrivez l'Histoire", a lancé Pascal Husting, directeur général de Greenpeace France, aux 713 hommes et femmes de tous âges, rassemblés aux abords du vignoble de Fuissé (Saône-et-Loire), dans le Mâconnais.
"Vous installerez un nouveau rapport de forces qui guidera le comportement de nos hommes politiques avant et après le Sommet de Copenhague" sur le climat en décembre, leur a-t-il dit.
Pics de chaleur, grêle... Selon Greenpeace, le prestigieux vignoble bourguignon est particulièrement exposé. "Ici, on est face à l'aboutissement le plus absolu de la notion de cépage. Le sol et le climat sont très importants et les changements les plus infimes au niveau des températures feront des ravages car il n'y aura plus cette finesse du goût mondialement reconnue", a averti M. Husting.
En vue de la conférence internationale sur le climat à Copenhague, Greenpeace appelle les pays industrialisés à réduire d'au moins 40% leurs émissions de gaz à effet de serre d'ici 2020, tout en instaurant des mécanismes financiers permettant aux pays en développement de relever ce défi.

Belga - Actu24.be
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Salon du vin de Floreffe

Le salon du vin de Floreffe se tiendra du 30 octobre au 1er novembre, rue Romedenne, sur le terrain de football de Floreffe-centre,sous un chapiteau de 4500 m² comportant un podium d'animations et des espaces de rencontres (réception, espace VIP, conférences,quatre restaurants).
A cette occasion, la RTBF offre 2 entrées pour le salon ainsi qu'une bouteille de Bordeaux.
La question : A quel stand peut-on trouver le nouveau CD de Xavier Padelou et Banjo ?

Réponse : stand 149 (près de l'entrée)

Quel vin à quel moment.

Hilde Jonckheere, désignée Sommelier de l’année 2009, publie chez stichting kunst boek un livre (disponible pour l'instant en flamand uniquement uniquement en néerlandais) intitulé “Wijn voor de Liefde - Liefde voor de Wijn” présentant les vins appropriés à cinquante situations de la vie.
Cela donne, par exemple, comme le rapporte les journaux du groupe Sud Presse, un Grenache Jalousie sélection Égoïste Lirac, Côtes-du-Rhône 2006 ”, pour un premier rendez-vous. Ou, le deuxième soir, un Gigondas domaine Treysonnière 2005 car “il a un plus grand caractère”.
Une interview de l'auteur dans le Standaard

Gagnez votre cave idéale avec Savour Club

Le Savour club organise un concours "Gagnez votre cave idéale" doté de 124 bouteilles de vin d'une valeur totale de 1515,85 €
Trois questions :
Quelle est l’année de l’implantation du Savour Club en Belgique ?
1964 - 1974 - 1984
Quelle est l’année de l’ouverture de la cave à Bruxelles ?
1964 - 1982 - 1999
Y a-t-il un site Savour Club spécifiquement pour la Belgique ?
Oui - Non
Lien direct : http://feedback.lesavourclub.com/fs.aspx?surveyid=42dfeae1b424385aa3b4742af1537ce

Megavino : Concours

En plus du Vino Challenge (voir plus bas), La Libre et la DH proposent deux autres concours à l'occasion du salon Megavino.
Le premier, doté de 150 invitations de pour la soirée VIP du 16 octobre, s'adresse aux personnes âgées de 18 et 28 ans, auxquelles on demande "Quel vin leur a laissé le meilleur souvenir ?"
Le second est une invitation adressée à 100 lectrices à une dégustation de vin réservée aux femmes.

Le vin est-il toujours un produit naturel ?

A sommaire d'Envoyé Spécial ce soir sur France 2, un reportage de Céline Destève, Christophe Kenck et Pierre Toury intitulé Le vin est-il toujours un produit naturel ?

C’est "la plus hygiénique des boissons" selon Louis Pasteur. Depuis toujours, en France, le vin est considéré comme un breuvage sain, sans artifice. Un produit du terroir bon pour le moral et les artères. Pourtant, dans cette enquête inédite, nous avons découvert qu’aujourd’hui, le vin n’est plus toujours le produit naturel que l’on imagine. Dans la plupart des bouteilles, même les grands crus, se cachent des substances chimiques que le consommateur ne soupçonne pas. Des dizaines d’additifs chimiques sont utilisés dans la fabrication de certains vins. A quoi servent ces additifs ? Pourquoi ne sont-ils pas mentionnés sur les étiquettes de nos bouteilles ? Nous avons aussi découvert que, pour vendre plus cher leur vin, et tromper le consommateur, certains producteurs rajoutent encore plus d’additifs. Au-delà de la limite légale. Et ce n’est pas tout. Certains pesticides cancérigènes se retrouvent dans nos verres sous forme de résidus. Tous les vins sont-ils contaminés ? Et sont-ils dangereux pour le consommateur ? Pendant des mois nous avons enquêté dans le vignoble français pour comprendre pourquoi et comment sont fabriquées ces cuvées chimiques.
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A revoir ici
Rediffusion sur TV5 samedi 3/10 à 21h
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Pour instruire d'avantage le débat sur les pesticides dans le vin, un article du Figaro