Hilde Jonckheere, désignée Sommelier de l’année 2009, publie chez stichting kunst boek un livre (disponible pour l'instant en flamand uniquement uniquement en néerlandais) intitulé “Wijn voor de Liefde - Liefde voor de Wijn” présentant les vins appropriés à cinquante situations de la vie.
Cela donne, par exemple, comme le rapporte les journaux du groupe Sud Presse, un Grenache Jalousie sélection Égoïste Lirac, Côtes-du-Rhône 2006 ”, pour un premier rendez-vous. Ou, le deuxième soir, un Gigondas domaine Treysonnière 2005 car “il a un plus grand caractère”.
Une interview de l'auteur dans le Standaard
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire