Jeu Vins Val de Loire

Un jeu concours (avec des cadeaux vins à la clé) ouvert au français et au belges sur le site des Vins du Val de Loire.
Pour les réponses, allez fureter ici

2+1

Depuis quelques étés déjà, les journaux La Libre, La DH et le Standaard offrent dans leurs éditions du samedi un bon à découper à faire valoir, durant la semaine qui suit, dans les supermarchés Delhaize. Il donne droit à un bouteille gratuite à l'achat de 2 flacons. L'opération recommence ce samedi et durera 8 semaines. Premier vin, un rosé, le Château de la Courlette - Côte de Provence 2006 - 5,19€.
Ce vin est classé en 5ème position (et 3ème rosé) dans le classement des vins blancs et rosés du site Rayon vin, avec un score de 81,5%. Le commentaire qui accompagne ce vin précise "né pour les terrasses et les BBQ". Bon ben, on n'attend plus que le soleil !

Par ailleurs, dans le supplément "La Libre entreprise" de ce week-end, on trouve 2 pages consacrées à l'oenotourisme, présenté comme un réponse ludique à la crise.

Peut-on réellement changer l'eau en vin ?

C'est à cette question, qui remonte aux Noces de Canas, que tentera de répondre, dans la rubrique "La minute de Léandri", l'émission Matière grise qui sera (re)diffusée sur la RTBF1, lundi 2 juillet à 23h.
Eh bien oui, semblerait-il. Gageons cependant que le breuvage produit ne soit pas digne de nos papilles.

Archéologie

Peut-être moins médiatique que l’identification nécrophile de la momie de la Reine Hatchepsout, l’actualité archéologique nous informe aujourd’hui, par le biais d’un article paru dans Le Figaro, de la découverte d'un vaste chai gallo-romain lors de fouilles entreprises sur le domaine de Quintus.

Deux pistes pour ne pas s'en tenir aux vieilles pierres sur le chemin de la connaissance des vins gallo-romains. D'abord, une visite au Mas des Tourelles, à Beaucaire dans les Costières de Nîmes, où Hervé Durand s'emploie depuis quelques années à faire vivre un centre de recherche sur la viticulture et la vinification dans l'antiquité romaine.
Ensuite, se replonger dans "Une histoire mondiale du vin" de Hugh Jonhson dont une nouvelle édition en format de poche a été éditée en septembre 2006.

Gardarem lou Corbières

C'est sous ce titre, qui fait référence au slogan des luttes du Larzac, que Jean-Jacques Chiquelin livre, cette semaine dans le Nouvel Obs, un reportage sur la crise du vin dans le Languedoc sur fond de projet d'arrachage des vignes préconisé par la Commission européenne.

Lavaux, patrimoine mondial de l'Unesco

Une dépêche AFP tombée en début d'après-midi annonce que le vignoble suisse de Lavaux (bord du lac Léman) a été inscrit au patrimoine mondial de l'Unesco.
Pour se faire une petite idée, quelques photos ce "nouveau" joyau prises par Régis Colombo.
Et pour découvrir et la région et ses vins, c'est ici.

Supérettes du vin

Dans de Trends d'aujourd'hui, il y un article (non disponible sur internet) de 2 pages qui nous annonce que "l'enseigne familiale Maxi-vins lance un nouveau concept : des supérettes du vin rassemblant sous un même toit une multitude de produits tournant autour de la vigne".
Le site de Maxi-vins n'a pas l'air d'être au courant de cette nouveauté. Petite erreur de timing du plan marketing ? Le plus simple c'est encore de se rendre dans l'un de leurs magasins pour voir s'il y a du changement.

Des bulles

Intéressant article de Jean-Claude Ribaut sur le vin pétillant dans Le Monde daté du 28 juin. D'une part, il revient, de manière concise, sur les différents modes de vinification permettant d'obtenir des bulles dans le vin et, d'autre part, il fait un bon petit tour des appellations offrant des alternatives originales (et souvent moins onéreuse) au Champagne (Limoux, Gaillac, Die, Bugey ou Ayze).
En prime, il livre le lien d'un forum consacré aux effervescents premiers prix.

Pour la bonne bouche

C'est le genre d'étude scientifique comme je les aime bien dont je viens de prendre connaissance en parcourant Le Soir de ce mardi 26 juin. Dans un article intitulé "Du vin plutôt que du dentifrice", Christian Du Brule évoque une étude publiée dans le très sérieux journal of agricultural and food chemistry dans laquelle des chercheurs de l'Université de Pavie montrent que le vin a un effet inhibiteur sur les bactéries présentes dans la bouche, en particulier les Streptococcus mutans à l'origine des caries et les S. pyogenes qui provoquent des maux de gorge. Pour leur étude, ils ont utilisé un Valpolicella Classico DOC Superiore 2003 et un Pinot Nero DOC 2003 apparemment vinifié en blanc.
L'étude (en anglais) est disponible ici

Mondovino, la série

Parallèlement à son film-documentaire qui a fait coulé beaucoup d'encre, Jonathan Nossiter a effectué un montage en 10 épisodes de sa saga sur le monde du vin. Une sorte de version longue avec des bonus.
France 5 (pour ceux qui captent cette chaine) commencera la diffusion de cette série le mardi 26 juin à 21h34. Episode 1. Où est Astérix ?
Disponible également dans un coffret de 4 DVD.

In Vino Robinson

Le samedi matin j'ai traditionnellement deux rendez-vous vin.
A 10h, tout d'abord, je branche ma radio sur BFM (106,8 MHZ à Bruxelles) et j'écoute "In Vino BFM", une émission animée Alain Marty entièrement consacrée à l'univers du vin.
On y cause de millésimes, de régions de France (Philippe Faure-Brac) et du monde (David Cobbold), des news et de l'actualité du vin en général. Très instructif et unique dans le paysage radiophonique francophone.
L'émission est rediffusée le dimanche à 16h et disponible (ainsi que les archives), ce qui est bien pratique, en podcast et en streaming.

Ensuite, je me rends sur le site du Financial Times pour lire la chronique hebdomadaire de Jancis Robinson. Elle compose, avec Robert Parker et Michael Broadbent, le trio de critiques, qui fait la pluie et le beau temps sur la cote des vins. Cette semaine elle aborde les Chardonnays et Sauvignons d'Afrique du Sud.

Académie du vin de Colruyt

Le Colruyt vient d'annoncer le programme et les dates des 10 cours de son académie du vin pour l'année 2007-2008. Les 10 Cours se déroulent à Halle (Wilgenveld, Edingensesteenweg 196) et le minerval s'élève à 475€.
Le programme et les dates :
1. L'histoire du vin et l'importance du terroir - Le 9 octobre 2007
2. L'art de la dégustation - Le 23 octobre 2007
3. Les techniques de vinification - Le 6 novembre 2007
4. Loire et Alsace - Le 20 novembre 2007
5. Bordeaux - Le 11 décembre 2007
6. Bourgogne - Le 15 janvier 2008
7. Côtes du Rhône - Le 29 janvier 2008
8. Vins du monde - Le 12 février 2008
9. La conservation du vin - Le 26 février 2008
10. Des mets et des vins - Le 11 mars 2008
Il n'y a que 22 places disponibles et c'est ici qu'on s'inscrit.

Dossier Bordeaux primeurs 2006

Cela m'avait échappé samedi, mais il n'est pas trop tard pour le mentionner. Ce week-end, le Figaro-Magazine a publié un Dossier Bordeaux primeurs 2006 à l'occasion de la foire Vinexpo qui se tient depuis dimanche à Bordeaux.
On y trouve, pêle-mêle, des articles consacrés à l'art d'investir dans le vignoble et dans les primeurs, une sélection de vins et même une interview d'Alain Juppé !

Et toujours dans le cadre de Vinexpo on trouve aussi dans Le Monde un article consacré à la mondialisation du vin français et un autre à l'arrachage des vignes prôné par l'Europe. Sujet sur lequel on attend avec fébrilité les décisions de la Commission prévues pour le 4 juillet.

P’tits vins rebelles plein d’humour et d’arôme

A lire aujourd'hui dans Libération un article consacré aux "P’tits vins rebelles plein d’humour et d’arôme".
C'est le genre de vins (mais pas forcément ceux mentionnés dans l'article) que l'on peut trouver aux "Fruits de la passion", la cave de Vincent Damien à Wastines (Perwez)

Escapades dans les vignobles de France

La Revue du Vin de France publie en ce mois de juin un numéro spécial été consacré aux plus belles escapades dans les vignobles de France. Bref un beau carnet d'adresses dans les 13 régions viticoles de France.
Je regrette, après avoir rapidement feuilleté cette publication, qu'elle ne mentionne pas, par exemple, "La Commanderie" dans le Jurançon qui constitue quand même un passage obligé dans la découverte de cette appellation.
Tant qu'à se munir d'un guide pour partir sur les routes des vins de l'hexagone, autant opter pour le Guide Vert Michelin "Week-ends dans les vignobles". Une vraie mine d'or.
Et comme ressource sur internet je mentionne volontiers le site winetourisminfrance.com

L'emprise du lieu

J'apprends dans un article paru ce mardi dans La Libre que la Maison de Champagne Pommery a mis sur pied une expo d'art contemporain dans ses caves.
Si visitez une cave de Champagne est déjà un objectif en soi, la voir ornée d'oeuvres choisies par Daniel Buren la rend encore plus attractive.
A voir jusqu'au 1er novembre

Côtes de Duras

A l'occasion de son 70ème anniversaire, l'A.O.C. Côte de Duras, organise un concours, ouvert aux résidents de France, Belgique et Grande-Bretagne, doté de week-ends, de dégustations, de visites touristiques et de bouteilles.
A défaut de remporter l'un de ces lots, la visite du site permet de mieux faire connaissance avec cette appellation du sud-ouest située à environ 80 KM de Bordeaux, qui regroupe près de 210 vignerons et qui produit des vins blancs sec, moelleux, rouges et rosés.

Clos de Chantecoq

A Paris, on connait Le clos de Montmartre, un petit vignoble qui a été planté en 1983 sur la célèbre butte et qui produit annuellement 1700 bouteilles.

Il y a un mois environ, on a inauguré le Clos de Chantecoq, une plantation de Chardonnay et de Pinot Noir aux pieds des tours de la Défense.
Au vu de la profondeur du sol, 60 cm, je doute que ces vignes produisent un jour un vin de qualité. L'initiative vallait quand même d'être mentionnée et j'en ai ramené quelques photos

Bon, la prochaine fois j'irai voir les vignes plantées dans le Parc Bercy, puisque, me dit-on, il y en a depuis 1995.
Paris et ses vignes

Le vin se livre

Je reviens d'un bref séjour à Paris dont le fil conducteur n'a pas été spécifiquement le vin ... mais il n'en fut néanmoins pas absent.
J'en ai, entre-autres, profité pour faire un détour par la librairie "Le vin se livre".
Comme son nom l'indique, cette librairie, nichée Allée Vivaldi dans le 12ème arrondissement, est une espace dédié aux livres consacrés aux vin et à son univers. On y trouve aussi quelques jolies bouteilles et des ouvrages orientés cuisine.
Une belle adresse où j'ai pu mettre la main sur quelques volumes qui me faisait défaut.

Dans le même ordre idée, il y a un bouquiniste situé en bord de Seine, à deux pas du Pont Neuf (rive gauche), qui offre toute une série d'ouvrages d'occasion sur les thèmes de la gastronomie et du vin.

Le Monde 2

Dans le supplément hebdomadaire du journal Le Monde de ce samedi, il y aura un "cahier vin", réalisé par Bettane & Desseauve, consacré aux Bordeaux primeurs 2006 et aux vins du sud de la France.

Vin et philosophie

Dans le Nouvel Obs de cette semaine, Catherine David, revient sur le festival européen de philosophie qui s'est tenu à Saint-Emilion les 26 et 27 mai autour du thème des cinq sens ... et où le vin étaient omniprésent.
En lisant la phrase de conclusion de son article : "Espérons que le ciel retrouvera son sourire en 2008, et que l'on pourra flâner dans les rues de Saint-Emilion en parlant de Montaigne, Bachelard ou Spinoza, un verre de grand cru classé à la main, comme cela était prévu", on discerne plus qu'une nuance d'amertume sur la qualité du millésime de ce festival.
Alors, plutôt qu'attendre une éventuelle publication des actes de ce colloque, je m'en vais me replonger dans ce délicieux ouvrage intitulé "Petite philosophie de l'amateur de vin" qu'a publié Philippe Tahon 2005 (une grande année pour les vins de Bordeaux) et dans lequel il définit le vin comme "la voie royale vers une ivresse grâce à laquelle nous prendrons, momentanément, nos distances avec la raison, la conscience et la morale"

C'est pas sorcier - Champagne

Samedi 16 juin à 20h15 sur France 3, les sorciers (Fréd, Jamy & Sabine) s'attaquent au Champagne.
Rediffusion vendredi 22 juin à 16h
France 3

Et pour les noctambules (ou les lève-tôt), mercredi 13 juin à 5h20 sur TF1, dans "L'or des terroirs", vous pourrez voir Michel Bécot vanter son château de Beauséjour-Bécot à Saint-Emilion

Dégustation gratuite de vins les 13 & 14 juin

Petite publicité non contractuelle :
Eurocave et l'esprit du vin organisent une dégustation de vins les mercredi 13 et jeudi 14 juin de 16 à 20h30.
Vous y découvrirez, nous disent-ils, des nouveaux vins de Loire à côté de leurs classiques Bordeaux et découvertes d'Italie.
L'adresse : Eurocave Belgium - Rue Royale 55 à 1000 Bruxelles
Petit bonus, l'invitation précise ceci : De nombreux lots de vins à gagner et un voyage A/R en week-end gastronomique à Bordeaux.
L'invitation se trouve ici
L'esprit du vin
Eurocave Belgium

MéditerraVins

Le samedi 23 juin 2007, le quartier Dries sera en fête (C'est à Woluwé St-Lambert)
Au programme de 9h à 17h "MéditerraVins".
On pourra y déguster et acheter des vins de pays méditerranéens (France, Italie, Espagne, Croatie, Afrique du Nord, ...) et aussi goûter quelques spécialités typiques de ces régions.
Rue Dries, parking façe à la rue Cayerhuis
Un plan
Source : Wolu Info n°6 - Juin 2007

Fintro Wine Days

Depuis une quarantaine de jours, la banque Fintro organise un Grand Concours intitulé "FINTRO WINE DAYS Online" qui permet de gagner chaque jour (ouvrable):

1er prix : 1 caisse de 3 bouteilles de vin de qualité
2ème au 10ème prix : 1 bon d'achat de 5 EUR pour 1 bouteille de vin chez Delhaize

Il suffit de répondre à une question par mail.

QUESTION DU 11.06.2007 :

Quelle est la bonne température de conservation pour entreposer des bouteilles de vin ?

a) env. 4 degrés
b) env. 11 degrés
c) env. 20 degrés

Envoyez vite votre réponse ainsi que vos coordonnées complètes par mail à : fintro.externecom@fintro.be?subject=FINTRO%20WINE%20DAYS
Vous serez prévenu personnellement via mail si vous avez gagné.

Un petit conseil : Rendez-vous sur www.toutlevin.com vous y trouverez certainement des informations très intéressantes qui vous aideront à répondre à notre petit Quiz.

Fintro Wine Days

Quiz Vin - La Libre - La Dernière-Heure

Ce dimanche, dernier jour pour envoyer les formulaires de réponses au quiz vin de La Libre et de la DH. Avec un groupe de 31 personnes nous nous sommes efforcés aux cours de ces dernières semaines d'apporter une réponse à chacune de 125 questions (+ la subsidiaire). Superbe travail collectif qui nous à amener à passer de très nombreuses heures sur internet (+ de 500 mails échangés). Croisons les doigts en attendant les résultats. Sans doute beaucoup d'effort pour ne gagner qu'une seule bouteille de vin.
Quiz vin Libre-DH