Archéologie

Peut-être moins médiatique que l’identification nécrophile de la momie de la Reine Hatchepsout, l’actualité archéologique nous informe aujourd’hui, par le biais d’un article paru dans Le Figaro, de la découverte d'un vaste chai gallo-romain lors de fouilles entreprises sur le domaine de Quintus.

Deux pistes pour ne pas s'en tenir aux vieilles pierres sur le chemin de la connaissance des vins gallo-romains. D'abord, une visite au Mas des Tourelles, à Beaucaire dans les Costières de Nîmes, où Hervé Durand s'emploie depuis quelques années à faire vivre un centre de recherche sur la viticulture et la vinification dans l'antiquité romaine.
Ensuite, se replonger dans "Une histoire mondiale du vin" de Hugh Jonhson dont une nouvelle édition en format de poche a été éditée en septembre 2006.