Je viens de lire, sur le site Allafrica.com, que les experts de l'IRAD, l'Institut de Recherche Agricole pour le Développement du Cameroun, ont réussi à fabriquer du vin rouge à base de Cacao.
Voilà bien le genre d'information qui suscite ma curiosité mais aussi mon scepticisme. Curiosité, puisque je goûterais volontiers à ce nouveau breuvage. Scepticisme, parce que le vin est, selon la définition de l'O.I.V, "le produit obtenu exclusivement par la fermentation alcoolique, totale ou partielle, de raisins frais foulés ou non, ou de moûts de raisin".
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire