dimanche 29 juin 2008

Un air de vacances


L'orange bleue, un resto de Chaumont-Gistoux, au nom très tintinophile, organise un concours doté de 6 bouteilles de vin rosé Minuty cuvée L'Oratoire. Pour recevoir chez vous "un air de vacances" (c'est le nom qu'ils donnent à ce lot), répondez correctement à la question suivante : Quel est l'origine du jambon Bellota ? Irlande - Espagne - Suisse - Italie.

jeudi 19 juin 2008

2+1, le retour


C'est reparti pour un tour. La Libre et la Dernière Heure offriront dans leurs éditions du samedi, du 21 juin au 9 août, un bon à découper à faire valoir, durant la semaine qui suit, dans les supermarchés Delhaize. Il donne droit à un bouteille gratuite à l'achat de 2 flacons.
Le premier vin retenu de cette opération est le Domaine Skouras Cuvée Rosé, un vin du Péloponèse vendu au prix unitaire de 5,99 €

samedi 14 juin 2008

La route touristique des vins du Jura


Ascension vers Chateau-Chalon

Lu dans les pages voyages de Libération du 5 juin :
Dans le cadre du concours européen des Destinations touristiques d'Excellence organisé pour la deuxième année consécutive par la Commission européenne, la France a désigné la Route touristique des Vins du Jura comme Destination française d'Excellence pour 2008.
La destination a été retenue car elle répond à tous les critères d'exigence de la Commission européenne. Il s'agit d'une destination à "fréquentation modérée" qui promeut un "patrimoine touristique local immatériel", ici la filière viti-vinicole et la gastronomie locales, ainsi que les savoir-faire liés à l'artisanat.
Pour être lauréate, elle devait également organiser régulièrement hors saison un événement particulier ciblé sur ses atouts locaux identitaires. La France a été séduite par "La Percée du Vin Jaune", événement qui rassemble chaque année en février 40.000 à 50.000 participants venus fêter le "vin jaune".
Enfin, la destination a élaboré une offre touristique assurant son caractère durable sur le plan social, culturel, économique et environnemental et s'inscrit dans une stratégie touristique de développement local.

jeudi 12 juin 2008

Du vin à la paille

De quoi faire hurler les puristes. Mais rien ne vous interdit de verser le contenu dans une verre et de profiter de ses arômes !

Conversation d'avenirs

Boira-t-on encore du vin dans 50 ans et lequel ? Tel est la question (et ses corolaires) qu'abordera Jacques Attali dans son émission d'entretiens hebdomadaires, avec Stéphanie Bonvicini, Conversation d'avenirs, diffusées chaque samedi sur la chaîne Public Sénat.
Rediffusions, streaming ou enregistrement avec wizzgo sont autant d'options pour ne pas rater cet entretien.

mercredi 11 juin 2008

Vin d'Abkhazie

«Donnez-nous dix ans, quinze peut-être, et nous rattraperons les vins français !», c'est en substance ce que déclare Saïd Atchba, œnologue à la cave viticole de Soukhoumi en Abkhazie, à Lorraine Millot qui signe un article sur cette république du Caucase dans les pages Grand Angle de Libération. Prenons date, car à l'heure actuelle les "blancs pétillants, (sont) sucrés comme le veut le goût russe (et les) rouges rapent la langue à force de tanins"

3 concours Proximedia

Proximedia est familiers des concours dotés de bouteilles de vin. Il y en a 3 actuellement en cours. Voici les liens et les questions :
La Mare Gourmande
A gagner : 6 bouteilles de vin blanc Chardonnay 2007, "Danielle de l'Ansee"
Question : Combien de menus différents propose la Marée Gourmande pour vos diners à domicile? 4-5-6
Au Plaisir de Vivre
A gagner : 3 bouteilles de Champagne "Charles Laffite Brut"
Combien de spécialités comptent à ce jour Au plaisir de Vivre? 4-5-6
Uniforme scolaire
A gagner : 3 bouteilles de Champagne "Charles Laffite Brut"
Combien de ventes en entrepôt ont lieu par année? 2-4-6

mardi 10 juin 2008

Tout s'explique !

Au sommaire du magazine d'information Tout s'explique ! qui sera diffusée jeudi 12 juin à 19:45 sur RTL TVI, un reportage sur les astuces utilisés pour transformer un petit vin en nectar.

samedi 7 juin 2008

La leçon d'oenologie par Michel Onfray

L'œnologie et la gastronomie sont des thèmes qui ne laissent pas indifférents le philosophe Michel Onfray. Pour preuves ses ouvrages tels que "Le ventre des philosophes, critique de la raison diététique" (Grasset 1989), "La raison gourmande, philosophie du goût" (Grasset 1995), le très rare "Les formes du temps : théorie du Sauternes" (Éditions Mollat 1996) ou encore sa contribution à la création de l'Université Populaire du Goût.
Dans sa chronique mensuelle du mois de juin, il rend hommage à François Briclot, patron du bar à vins parisien Le Rouge Gorge (8, Rue Saint-Paul, 75004 Paris) et créateur du concept de "Vin d'auteurs", un vin subjectif et arbitraire, particulier et individuel, unique et original, singulier et inédit, et fier d’être tout ça".
Vinogoosto, le podcast dédié aux plaisirs du vin animé par Bertrand Lenotre à tendu son micro à François Briclot qui a également décliné son concept de vin d'auteurs en salon.

vendredi 6 juin 2008

10 caisses de 6 bouteilles de rosé

La fête des Pères inspire également les supermarchés Champion qui proposent un concours doté de 10 caisses de 6 bouteilles de rosé Made in Provence. Pour avoir une chance d'en remporter une, il faut répondre à 4 questions dont une subsidiaire.
1) Sur notre site Cave à vin, dans la rubrique accords des vins et des mets, quel est le vin que notre sommelier vous conseille en accompagnement du plat régional belge 'le Hochepot' ? Chardonnay - Beaujolais - Bordeaux
2) De quel pays est issu le vin du domaine de MELLEMONT ? France - Espagne - Belgique
3) Nous proposons dans notre assortiment une cuvée spéciale du Champagne Canard Duchène, Quel est le nom de cette cuvée ? Cuvée Charles VII Blanc de Blanc - Cuvée Grande Lignée - Cuvée Rousseau Deslandes
4) Sachant qu’il y a eu 25 045 visites sur le site de Champion durant le mois d’avril, combien de personnes participeront à ce concours ?

La Médocaine

J’ai donc été passé quelques jours dans le Médoc. L’objectif était de participer à La Médocaine. Une randonnée VTT, qui à l’instar du Marathon du Médoc, entraine les participants à travers les vignes et les parcs des Châteaux tout en proposant de nombreux ravitaillements où le vin est bien entendu présent. Ayant opté pour le parcours bleu (70 KM), j’ai eu l’occasion de déguster une dizaine de vins parmi lesquelles, de mémoire, le Château d’Angludet, le Château Labégorce, le Château Deyrem Valentin, le Château Micalet, le Fort du Roy, le Château Lanessan, le Château Segonnes, le Château Martinens ou encore le Château Notton.
Autant le dire, je me suis régalé. Chapeau bas aux organisateurs.
J’ai profité de ma présence dans la région pour parcourir en long et en large les routes des châteaux, visiter Mouton-Rothschild, faire étape à La Winery, le temple de la dégustation en Médoc, où je me suis me suis laisser tenter par le test du signe œnologique. Pour l’anecdote je suis un « Esthète ascendant éternel ».
J’ai ensuite poussé jusqu’à Arcachon pour y faire, toujours juché sur ma bicyclette, le tour du bassin et goûter aux huitres du Cap Ferret. Et, j’en ai bien entendu profité pour me restaurer Chez Yvette, une adresse hautement recommandable.

Quelques vidéos sur mon blog vélo pour se faire une idée de ce qu'est La Médocaine

10 coffrets de 13 bouteilles de vin

A l'occasion de la Fête des pères, Plus Magazine organise un concours qui permettra à 10 chanceux de remporter 10 coffrets, d'une valeur de 100 €, composés de 13 bouteilles de vin issues de l'assortiment de La Bourse du vin.
Chaque coffret est composé de :
* 2 bouteilles La Fleur de Lys, merlot
* 2 bouteilles Silver Boot, merlot-cabernet
* 2 bouteilles Château Haut Peyruguet, BordeauxAOC
* 3 bouteilles Montereau-Beaudart, Chardonnay
* 3 bouteilles La Pauline Blanc « Miracle »
* 1 bouteille de Prosecco, Cà Turchese, Colli Trevigiani, I.G.T. Italië
Outre la subsidaire, il faut répondre à une question : Que signifie AOC ? Appellation d'origine confirmée - Appellation d'orgine contrôlée - Appellation d'origine constatée.
A noter que tous les participants au concours reçoivent un email de la part de la Bourse du Vin avec un bon de réduction de 10 € valable pour leur prochain achat.

Dégustations à La Maison des vins

Le week-end des 7 & 8 juin, La Maison des Vins, un caviste bien achalandé situé rue du Loutrier n°3 (Place Keym) à Watermael-Boitsfort, organise une dégustation où l'on aura l'occasion de découvrir des vins espagnols de la Ribera del Duero et de la Manchuela, les vins du Domaine Pichon (Côtes du Rhône Nord)ainsi qu'une sélection de petits vins de printemps.
Au menu également, le nouveau millésime des domaines Lécheneaut (Bourgogne, Nuits-Saint-Georges) et Richeaume (Provence, Sainte-Victoire).
Petit bonus, lors de la dégustation, une tombola sera organisée avec les partenaires restaurateurs et traiteurs.