Au 116ème kilomètre de l'étape allant de Figéac à Toulouse, les coureurs passeront par Gaillac dont le vignoble, situé dans le nord du département du Tarn, s'étend sur 2 500 hectares et produit bon an, mal an quelques 165 000 hectolitres. Je me contenterai des 75 cl d'une bouteille de rosé trouvée dans les rayonnages du Delhaize pour accompagner puisque je ne dispose plus de Laurent Jalabert"La cuvée ".
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