mercredi 18 juillet 2007

Tour de France, 10ème étape


En route pour la Provence et la Méditerranée, puisque l'on va à Marseille aujourd'hui. A quelques encablures de l'arrivée, traversée de Cassis. Joli port de pèche mais aussi petit vignoble de 180 hectares qui produit les meilleurs blancs du coin ... en particulier le Clos Sainte-Magdeleine que j'ai eu l'occasion de déguster sur une Boullabaisse chez Fonfon dans le Vallons des Auffes à Marseille.
Mais pour faire l'étape, j'opterai pour un autre vignoble provencal, le Bandol. Et puisque la France est championne du monde du rosé, ce sera le rosé 2006 du Domaine Font-Vive.

Aucun commentaire: