Avant-hier déjà, on a abordé les premiers contreforts du massif des Pyrénées où l'on restera jusqu'à mercredi. Quatre jours pour de redécouvrir les vignobles pyrénéens.
J'ai profité de ce jour de repos à Pau pour déguster un Jurançon du Chateau Rousse, acquis lors d'un passage dans la région il y a 2 ans. Cela vous requinque aussi bien qu'une transfusion sanguine homologue !
Jeudi, le parcours passera à proximité du vignoble du Madiran. Pour la circonstance, j'ai exhumé un Domaine Laougué 1998 que je transfuserai délicatement de la bouteille à mon gosier.
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