Etape "hors catégorie" à travers les vignobles du Languedoc ce dimanche sur le Tour. Dès les premiers kilomètres on a silloné l'A.O.C. Cabardes, avant de traverser la cité de Carcasonne autour de laquelle on produit pas mal de vins de pays (Vin de pays d'Aude - Vin de pays de la Cité de Carcassonne - Vin de pays d'Oc ... etc). Ensuite, on a longé le flanc est du vignoble de Malepère promu récemment en A.O.C. pour rejoindre Limoux.
On comprend mieux pourquoi les suiveurs sont parfois aussi éprouvés que les coureurs !
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