Les nouveaux territoires du vin

En cette période de fête propice aux ivresses et aux imaginaires, Planète Terre, l’émission géographie de France culture, vous invite à une évocation des nouveaux territoires du vin. Cette dernière émission de l’année 2009 est en partenariat et en écho à la parution de l’alléchant numéro 7 de la revue La GéoGraphie, intitulé le monde dans votre assiette . Il vous propose une géographie des repas et de l’alimentation de fêtes : Plat à nalot du Vanuatu, repas de Noël en Russie, cuisines de l’Elysée, mondialisation du vin, routes du caviar et du Champagne, cartes des terroirs de France par l’IGN, le monde vu de Tokyo et un décodage des plages à contre-saison…, voilà un aperçu des délices qui seront abordés dans ce numéro.
(Ré)écoute et podcast disponibles sur le site de France culture.

Gagnez une bouteille de Champagne Grand Cru Pierre Peters

Pour bien commencer l'année 2010, Plus Magazine offre 10 bouteilles de Champagne Grand Cru Pierre Peters BRUT d'une valeur de 31 €.
Question : Comment appelle-t-on le vin mousseux provenant de l'Espagne ?
Crémant - Saumur - Cava
Question subsidiaire
Combien de personnes participeront à ce concours qui se clôture le mardi 5 janvier 2010 à minuit ?
Lien direct pour ce concours ici

Dom Pérignon

Dom Pérignon, le célèbre moine bénédictin, dont certains verraient d'un bon œil la canonisation, était à l'honneur sur les ondes radiophoniques ce week-end.
D'une part, sur les ondes de La Une, dimanche, où Sandrine Mossiat, rédactrice en chef du magazine Ambiance culinaire, était l'invitée de "l'interview du dimanche" de l'émission Bon week-end quand même
Et, d'autre part, sur celles d'In Vino BFM au cours de laquelle Corinne Lefort a intitulé sa chronique "Histoire : la cuvée Dom Pérignon, est-ce une marque historique de Champagne ou une création marketing ?"
Les deux émissions sont disponibles en podcast. Ici pour celle de la RTBF et là pour celle de BFM (A la 39ème minute de l'émission).
A (ré)écouter pour faire une petite remise à jour de vos connaissances historiques à l'origine d'une cuvée mythique.

Gagnez un Jéroboam de Veuve Clicquot Ponsardin

Il vous reste encore une chance, d'ici le 30 décembre de remporter le Jéroboam (3 litres) de Veuve Clicquot Ponsardin d'une valeur de 1500 euros mis en jeu dans le concours du Savourclub
Les questions :
1) En quelle année la Maison prend-elle le nom de Veuve Clicquot Ponsardin ?
1810 - 1838 - 1905
2) En quelle année Madame Clicquot prend-elle la direction de la Maison ?
1901 - 1854 - 1805
Lien direct vers le concours ici

Le guide d'achat des vins

Les journalistes Jacques Giers et Patrick Fièvet ont mis en ligne, il y a quelques semaines, un site qui peut s'avérer précieux pour les amateurs de vins.
Le guide d'achat des vins, puisque c'est de celui-ci dont il s'agit, a pour but de "dénicher pour vous les meilleurs vins au meilleur prix".
En outre, on trouvera sur ce site (encore en construction) des "news", des "objests" ou des liens vers des sites consacrés aux vins.

Le Vin & l'Amour

Philippe Brenot publie, ces jours-ci, aux éditions Feret un ouvrage, "Le Vin & l'Amour" que de nombreux œnophiles seront ravis de trouver au pied de leur sapin de Noël.
L'auteur était, ce week-end, l'invité de Gabrielle Stefanski dans l'émission "Parlez-moi d'amour" dont le podcast est disponible ici
Son plan média l'a également amené , à RMC, le 14 décembre, au micro de Brigitte Lahaie.
Il est également loisible de réécouter l'émission, mais ses propos sur le vin sont diluées dans les considérations moins éthérées de l'émission "L'amour et vous".

Le CO2 enivre

Mickaël Naassila, dans article publié sur le site Pour la science, revient sur un étude menée, en 2003, par Fran Ridout de l'Hôpital d'Epsom, en Angleterre, qui a montré que le pic d'alcoolémie est atteint plus vite lorsque l'on consomme une boisson contenant du dioxyde de carbone. En d'autres termes, vous ressentirez plus rapidement les effets de l'alcool en consommant un vin effervescent qu'en consommant un vin tranquille.
Explication : "Les bulles faciliteraient l'absorption de l'alcool dans l'estomac, de sorte que l'alcoolémie augmenterait plus rapidement. De surcroît, en accélérant la vidange de l'estomac vers l'intestin, elles entraîneraient une absorption plus rapide de l'alcool dans l'intestin grêle. On ignore le mécanisme physico-chimique accélérant l'absorption. Ainsi, pour une même concentration d'alcool, deux boissons alcoolisées ne provoquent pas la même réaction chez le consommateur selon qu'elles contiennent ou non du dioxyde de carbone."
A mémoriser pour briller lors des soirées de réveillons !

Gagnez 36 bouteilles de Bordeaux

"Mes moments Bordeaux autrement..."

Espace vin Pirard, en collaboration avec le CIVB, fait appel à votre créativité pour tenter de remporter 36 bouteilles de Bordeaux.
Parmi 12 photos, choisissez celle qui correspond à votre "Moment Bordeaux". Ajoutez-y votre touche créative en y insérant un petit texte pour l'agrémenter (trait d'humour, pensée philosophique, un arôme, une saveur, etc.)
Et si le jury est séduit ...

Les accords mets-vins de Misterwine

Mister Wine, alias Eric Boschman et son équipe remettent le couvert ou plutôt le flacon. Comme l'an dernier, Vous lui décrivez votre menu et, dans les 48 heures, vous recevrez, par mail, une suggestion de vins pour accompagner vos agapes.
Eric Boschman était l'invité d'Alfonza Salamone dans l'émission de Cocktail de curieux sur La Première pour présenter son service. Podcast disponible ici.

Coût carbone d'une bouteille de vin

Pour ne pas être le seul blog à ne pas proposer un "post" comprenant les mots "Copenhague" et "Réchauffement" alors que se tient la conférence sur le climat dans la capitale du Danemark, je profite de l'occasion pour signaler la publication dans Le Soir d'un article présentant, entre-autres, le coût carbone d'une bouteille de vin et un calculateur ( sous forme de feuille Excel) interactif dans lequel vous pouvez intégrer vos propres données et découvrir le bilan des émissions de CO2 liées à votre mode de consommation.

Le Champagne est bon pour le coeur

Le Champagne, "le seul vin qui laisse la femme belle après boire", selon Madame de Pompadour, serait, consommé avec modération, bon pour le cœur et la circulation sanguine. Soit, un effet similaire à celui induit par les polyphénols présents dans le vin rouge.
C’est en tout cas ce qu’affirme une étude publiée par des chercheurs de l’Université de Reading dans le British Journal of Nutrition
D’autres vins mousseux, comme le Cava et le Prosecco ne sont pas en reste ajoute le Dr Jeremy Spencer, du Department of Food and Nutritional Sciences.
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Après avoir prix connaissance de cette "news", on lira avec plus de délectation et de bonne conscience Le Spécial Champagne - Les mots du Champagne de Jacques Dupont publié dans Le Point le 10 décembre.

La Belgique, le Vin

Cici Olsson et René Sépul, auteurs, de «Bruxelles-Vin» (180° Editions), conviaient ce lundi soir à la Winery, quelques-uns des meilleurs ambassadeurs du vin en Belgique, pour la présentation de leur nouvel ouvrage "La Belgique, le Vin". Qu’ils soient cavistes, importateurs, sommeliers, restaurateurs ou amateurs éclairés, ils sont au cœur de ce livre que tout oenophile gardera à portée de main pour planifier ses excursions oeno-gastronomiques en Belgique.

A la rencontre du vignoble chilien

Vitivinicultura organise à Bruxelles (et bientôt en Wallonie) des "Introductions et premières découvertes du vin chilien". Cela se déroule Rue de la Victoire, 101 - 1060 Saint-Gilles.
La prochaine dégustation, qui aura lieu le samedi 12 décembre prochain, comprendra, en plus d'un exposé, 7 vins provenant de différentes vallées accompagnés d'un apéro, d'une entrée, de deux plats et d'un dessert pour la somme de 50€.
Les modalités d'inscription se trouvent sur leur site Vitivinicultura.org

2+1, le retour saisonnier

C'est reparti pour un tour. A partir de ce samedi 5 décembre, La Libre et La DH vous invite à découvrir trois vins. Chaque samedi, durant trois semaines, vous trouverez dans ces journaux un bon à découper sur présentation duquel, dans votre magasin Delhaize, à l’achat de deux bouteilles du vin de la semaine, vous recevez gratuitement une troisième bouteille identique.
Les vins :
5 décembre : Codorniù Vintage
12 décembre : Trio, Chardonnay, Pinot gris, Pinot blanc, 2008
19 décembre : Vinas del Vero Colleccion Los Sassos 2005

Cours d'oenologie avec Tim Vandeput

A partir du 28 janvier 2010, au bar à vins du Vintage Hotel, seront organisés des cours d'œnologie comprenant 10 sessions animées par le meilleur sommelier de Belgique 2009, Tim Vandeput.
Informations pratiques :
- Groupes de 15 personnes maximum : les abonnés peuvent s'inscrire aux séances de manière individuelle en fonction des dates proposées et ainsi se greffer à un groupe
- 9 séances de dégustation + une soirée de clôture
Thèmes des séances : champagnes et vins pétillants du monde, Espagne, France, Italie, Chili et Argentine, Allemagne et Autriche, Afrique du Sud, USA, Australie et Nouvelle Zélande
- Une séance toutes les semaines le jeudi de 19 h à 21 h. Première séance le 28 janvier 2010.
- prix de base : 700 euros
Les abonnés au journal Le Soir bénéficient d'un prix spécial : 30 % de remise, soit 490 euros !
Ce prix comprend tout le matériel, syllabus, et le repas de clôture 'Accords mets/vins' au restaurant Le Ventre Saint Gris Rue Basse 10 à Uccle.

Des bulles pour les fêtes

L'émission "Bientôt à table" animée, sur les ondes de La Première, par Sophie Moens sera consacrée, ce samedi 5 décembre à 11h, aux vins mousseux.
Les chiffres l'attestent, depuis quelques années, le belge délaisse de plus en plus souvent le Champagne au profit de "mousseux". Offrant souvent un excellent rapport qualité/prix, les Cavas, Proseccos et autres Crémants se taillent désormais une place de choix sur les tables de réveillons. L'occasion rêvée de partir à leur re-découverte, de tordre le cou à certains préjugés les concernant et de se faire plaisir avec quelques bulles.
Pour en parler, aux côtés de Sophie Moens et Carlo De Pascale, Patrick Fievez, journaliste et spécialiste vins, Baudoin Havaux, Vino Magazine, Robert Rémy de Test-Achats qui publie un banc d'essai de vins mousseux et Richard Kannemacher, représentant du Civa (Comité Interprofessionnel des vins d'Alsace).

Culture Vin

"Culture Vin" est une nouvelle émission de radio consacrée à l'univers du vin. Elle est diffusée, depuis le 30 octobre, à raison d'un vendredi sur deux, en direct de 11h à midi sur Divergence FM (93.9), une radio associative de Montpellier. "Culture Vin" se présente comme le rendez vous des vins du Languedoc Roussillon, des gens qui font ces vins, des personnes qui les critiquent, les adorent, de celles et ceux qui font une Culture!.
Pour l'écouter, plusieurs options sont possibles :
- Le récepteur FM, à condition d'habiter dans la zone de couverture de l'émetteur (93,9 MHz);
- Le streaming en direct via leur site
- En différé, toujours via leur site ou celui de Vitisphère leur partenaire.
- Le podcast en recopiant le lien, ci-dessous, dans un logiciel ad-hoc.
http://www.vitisphere.com/document/divergence-culture-vin/rss_divergence_vin.xml
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Addendum du 14 décembre : Attendu que "Culturevin" est une marque déposée par Claire Brosse, l'émission a été rebaptisée "Vin et divergence"

De la vigne au verre

Le vendredi 27 novembre, le journal Le Soir publiera un supplément tout en rondeur "De la vigne au verre".
A la dégustation, un reportage en Argentine sur les traces du Malbec, à la découverte de la cave "secrète" de la Villa Lorraine à Bruxelles et des recettes exclusives de Freddy et Patrick Vandecasserie, une visite dans les usines d'Arc International, le leader mondial de la verrerie et de la cristallerie. Le phénomène de bars à vins et un best of d'adresses des sélections de vins rouges, blancs et de Champagne.

Concours Femmes d’aujourd’hui - Mesvignes

Femmes d'aujourd'hui propose un concours qui permettra à l'un des participants de remporter un pack Mes Vignes comprenant 12 pieds de vignes en Champagne au Domaine Janisson Baradon avec les stages découverte et méthode champenoise d'une valeur de 665 €.
Questions:
1) Insérer une petite cuillère en argent dans le goulot d'une bouteille de champagne permet de mieux le conserver?
Vrai - Faux
2) Quelle est la particularité de la vinification en blanc?
L'absence de levure - L'absence de tri du raisin - L'absence de macération
3) Le Champagne rosé est un mélange de vin blanc et de vin vouge?
Vrai - Faux
4) Quelle est la durée minimum du processus de maturation du champagne?
14 mois - 15 mois - 16 mois
Liens : Concours Femmes d'aujourd'hui

Comment ouvrir une bouteille de vin avec une chaussure

Selon Libération, c'est l'une des vidéos les plus regardées sur le web ces dernières heures. Elle montre le talent hexagonal lorsqu'il s'agit d'ouvrir une bouteille de vin.

Grand concours Touraine primeur

40 lots sont à gagner à la faveur du Grand concours Touraine primeur, dont 1 armoire à vin, 1 séjour pour 2 en Relais & Châteaux, 1 vol en Montgolfière au dessus du vignoble de la Touraine, des bouteilles de vins, des paniers gourmands,...
Questions :
1) Le Touraine Primeur peut être produit dans le ou les département(s) suivant : *
37 (Indre-et-Loire)- 37 et 41 (Indre-et-Loire, Loir-et-Cher) - 36,37 et 41 (Indre, Indre-et-Loire et Loir-et-Cher)
2) Le Touraine Primeur est issu du ou des cépage(s) : *
Cabernet à 100% - D’un assemblage Pinot noir et Gamay - Gamay à 100 %
3) Le Touraine Primeur peut être vinifié et commercialisé : *
En rouge uniquement - En rouge et rosé - En rouge et blanc.
Date limite de participation : 23 novembre 2009

un dîner pour 2 personnes avec vins Beringer au « Sea Grill »

Entre le 12 novembre et le 25 novembre 2009, Beringer offre chaque jour 2 places pour une expérience culinaire et une dégustation de vins à l’Atelier Yves Mattagne. Le 26 novembre le gagnant principal sera désigné entre les participants gagnants, celui-ci remportera un dîner pour 2 personnes avec vins Beringer au « Sea Grill », le restaurant (2 étoiles Michelin) d’Yves Mattagne, ainsi qu’une nuit au Radisson Collection Hotel, Grand Place Brussels (ex-Radisson Blu Royal Hotel). Questions : 1) De quel pays proviennent les vins Beringer ? 2) En quelle année la maison Beringer a-t-elle été fondée ? 3) Combien de personnes ont-elles participé aujourd’hui à ce concours ? Il faut en outre encoder les codes barres des bouteilles Beringer et des repas Delhaize participants. Liens : http://www.beringerwine.be/fr/home

Guide vin de l'Echo

Le journal l'Echo de ce samedi 14 novembre comporte un supplément "Spécial Oenologie".
Frank Van der Auwera a sélectionné 100 vins de qualité entre 15 et 100 euros pour lesquels il fournit un commentaire de dégustation, des conseils de service, le prix ainsi que les distributeurs.
En outre, dans ce guide, on trouve un concours doté d'une cave à vin Liebherr WKes 4177 GrandCru d'une valeur de 2.249 euros remplie de 100 vins de qualité d'une valeur de 1.800 euros.
Question 1 : Quelle appellation secondaire de Saint-Emilion se retrouve dans le Guide des Vins 2009?
Montagne Saint-Emilion - Puisseguin Saint-Emilion - Lussac Saint-Emilion
Question 2 : Quel membre de la famille royale a reçu une cuvée de champagne spécifique en hommage?
Le Prince Laurent - La Princesse Mathilde - La Reine Paola
Question 3 : Quelle famille française renommée dans le milieu du vin a créé une joint-venture avec la famille Rupert du Cap?
La famille Rothschild - La famille Lichine - La famille Lurton
Question subsidiaire : Combien de visiteurs uniques participeront à ce concours?

Audio guide du Beaujolais

Zevisit, un site qui propose des audio-guides gratuits à télécharger a mis en ligne de nouvelles ballades qui partent à la découverte des Grands Crus du Beaujolais. "Terroir d'exception que l'homme a su faire fructifier, le Beaujolais ne pouvait être que terre vigneronne, son histoire en atteste. De Saint-Amour au Mont Brouilly, de Vaux en Beaujolais à Saint-Jean-des-Vignes, partez à la découverte d'un paysage exceptionnel, à la découverte de la route des vins du Beaujolais."

Un dégustateur hors pair !

Du vin rouge contre la grippe

En parcourant la rubrique insolite de Ouest-france, j'ai mieux compris pourquoi aucun médecin ne m'a jamais diagnostiqué une grippe ou refilé un quelconque médicament contre la grippe.
J'ai lu, en effet, qu'une rasade quotidienne de vin rouge comme mesure prophylactique contre la grippe. C'est désormais le régime des singes du zoo de Krasnoïarsk, en Sibérie. « La grippe, porcine comme ordinaire, sévit partout. Ils peuvent aussi l'attraper, car leur organisme ressemble à celui des humains », estiment les vétérinaires prescripteurs, qui surveillent de près les bouteilles. Selon un journal russe, les animaux apprécient beaucoup !

Saint-Emilion qui l'eut cru

France 5 diffuse, ce soir à 21h40, "Saint-Emilion qui l'eut cru", un documentaire de réalisé par Nicolas Jouvin qui se propose d'explorer les enjeux économiques liés à l'exploitation du vin, en pénétrant dans le terroir de Saint-Emilion, qui a vécu en septembre 2006 un moment exceptionnel : le nouveau classement de ses crus. Une opération qui a lieu tous les dix ans et qui déchaîne les passions dans ce milieu très fermé tant les enjeux économiques sont considérables. Le film s'articule autour de quatre viticulteurs lancés dans la course à l'excellence qu'ils entendent gagner coûte que coûte. Quatre viticulteurs qui illustrent à eux seuls la crise du vin français avec les adeptes de la grande tradition face à ceux que la mondialisation de la viticulture n'effraie pas.

Pourquoi certains vins rouges n'aiment pas les fruits de la mer

S'il existait un prix Nobel de gastronomie, nulle doute qu'il devrait revenir prochainement à Takayuki Tamura qui, avec son équipe, a percé les raisons qui expliquent pourquoi le vin rouge ne s'accorde pas avec le poisson et les fruits de mer.
L'explication, rapportée par Slate tient au niveau des concentrations en fer et en ions ferreux des vins. Pour plus de détails sur cette avancée scientifique, reportez-vous à l'article publié pas Slate ou par The economist.

Les 100 premières fois

De Noé, vigneron vers 6000 ans avant Jésus-Christ, à une vente aux enchères de Château Yquem chez Sothebys en 2008, Frédéric Jannier conte, dans son ouvrage "Vin & vignoble, les 100 premières fois", quelques 100 histoires (ben oui, c'est dans le titre) emblématiques du monde du vin. Publié chez Grund, c'est à la fois instructif et joliment illustré. Difficile de résister d'ici les cadeaux de fins d'année.

Dégustation Colruyt de vins de Bordeaux

Colruyt organise trois dégustations exceptionnelles de grands vins de Bordeaux.
Vous pourrez y déguster gratuitement 25 grands bordeaux de leur assortiment, dont pas moins de 13 Grands Crus !
Chaque château sera représenté par son propriétaire ou viticulteur. Une occasion unique d'échanger quelques mots à propos du vin, du terroir, des cépages, de la vinification, etc.
Pendant la dégustation, vous profiterez aussi de Prix Rouges très séduisants sur tous ces grands vins.
La première dégustation se tiendra le mercredi 4 novembre Kortrijk Xpo, de 17 à 20h30.
La deuxième, sur laquelle je jetterai vraisemblablement mon dévolu, se déroulera, le jeudi 5 novembre, aux mêmes horaires, à Aula Magna, Place Raymond Lemaire 1 à 1348 Louvain-la-Neuve.
Et la troisième au Bemt, le vendredi 6 novembre à Geel.

Grande dégustation d'automne des Vents d'Anges

Les Vents d'Anges organisent le samedi 14 novembre et le dimanche 15 novembre de 13h00 à 19h00 leurs 7èmes Portes Ouvertes qui aura pour thème la Bourgogne
15 domaines présentés et plus de 50 vins en dégustation et ce en présence de plusieurs vignerons.
La dégustation aura lieu à la Ferme Rose, avenue De Fré, 44 – 1180 Bruxelles
Et pour l'occasion, Les Vents d'Anges vous accorderont jusqu’à -15 % de remise pour tout achat durant ces deux jours.
La liste des domaines dont les vins seront en dégustation :
- Domaine Brintet à Mercurey
- Domaine Richoux à Irancy
- Domaine des Temps Perdus à Préhy
- Domaine T. Richoux à Irancy
- Domaine Sainte Barbe à Viré
- Domaine Aladame à Montagny
- Domaine Brintet à Mercurey
- Domaine H. Lamy à Saint Aubin
- Domaine B. Colin à Chassagne
- Domaine Boyer-Martenot à Meursault
- Domaine Contat-Grangé à Maranges
- Domaine Chandon de Briailles à Savigny
- Domaine Anne Gros à Vosne
- Domaine C. Clerget à Vougeot
- Domaine G. Barthod à Chambolle
- Domaine Louis Boillot et Fils à Chambolle

Beau geste

A l’heure où l’on pointe le déclin des systèmes de solidarité minés par l'idéologie de la performance individuelle, comment ne pas saluer l’attitude de l'appellation Côtes de Bourg, menée par Yves Béchet, du Château Fougas, qui a obtenu le droit de mettre en place un volume de solidarité pour les viticulteurs sinistrés par la grêle qui a frappé le vignoble en mai dernier, laissant certains producteurs sans aucune récolte.
Source : vitisphere

Le vin de Bacchus à St-Vincent

La revue Histoire Antique et Médiévale a consacré son numéro 20, un hors série, au Vin de Bacchus à St-Vincent.
On peut y lire de jolies contributions comme celle, parmi d'autres, d'André Tchernia sur le goût des vins vieux à l'époque romaine.

Meilleur Sommelier de Belgique 2009

Tim Vande Put, qui officie au Vintage Hotel Wine Bar a remporté ce week-end le titre de Meilleur Sommelier de Belgique 2009.
RTL a consacré un reportage à sa performance dont vous trouverez des photos sur www.photoregart.be ou www.oenopourtous.be

Le vin dans le monde à l’horizon 2050

Les conseillers du commerce extérieur de la France viennent de présenter un rapport prospectif intitulé «Le vin dans le monde à l’horizon 2050» et «Recommandations pour une dynamique conquérante du vin français à l’international».
Une lecture instructive.

"In Muteaud veritas"

Gérard Muteaud, journaliste au Nouvel Observateur a mis en ligne, le 12 octobre, un blog consacré au vin.
Sa première contribution fut consacrée au livre de Robert V. Camuto, Un américain dans les vignes, publié aux Editions Michel Lafon.
La deuxième contribution, "le vin en ébullition", datée du 21 octobre, s'intéresse à l'effet du réchauffement climatique sur la production de vin.
Une adresse à enregistrer dans ses marque-pages.

Les meilleurs vins belges

Lors du salon Megavino, s'est tenu l'élection des meilleurs vin belges.
La cuvée Ruffus 2007, issue du Domaine des Agaises, à Haulchin près de Binche, a remporté le titre de "meilleur vin effervescent belge".
Le Pinot blanc 2008 du Domaine Aldeneyck situé à Maaseik a quant à lui remporté le prix du meilleur vin blanc.
Enfin, le titre de meilleur vin rouge reviendrait à la Cuvée "Jul Barrique" 2008 du Domaine Den Houwaert.
Reviendrait, car il y a, en effet, un doute sur la provenance des raisins utilisés pour confectionner ce cuvée. Comme on peut le voir dans le sujet qui lui a été consacré dans le JT de la RTBF de ce mardi 20 octobre, les raisins pourraient venir de France !
Affaire à suivre.
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Alain Bloeykens était l'invité de l'émission de la VRT "De zevende dag". Reportage dans les coulisses du concours et présentation des lauréats.

Grande dégustation de vins espagnols

Dimanche 25 octobre, de 13 à 18h00, Mas-Bodega organise, au NH Hôtels Grand Place Arenberg, une grande dégustation de vins espagnols.
Y seront présentés, outre leurs réferences dans la Ribera del Duero et dans d'autres appellations, cinq nouveautés à savoir :
- Bodegas Quinta de la Quietud "Corral de Campanas 2007
- Quinta de la Quietud 2004
- Bodegas Enguera Angelica 2006
- Megala 2007
- Rosell Gallart Cava "Brut Nature"
L'adresse du jour : 15 Rue d'Assaut à 1000 Bruxelles

Vinalies d'Eghezée 2009

Les 24 et 25 octobre prochain se tiendra la 10ème édition des Vinalies d’Eghezée.
Plus de 300 vins seront présentés par des vignerons venant de différents horizons (France, Belgique, Italie, Hongrie).
En marge du salon, le club de vin Vinobby organise son troisième Vinobby Masters : Un concours de dégustation par équipe de 2 personnes qui aura lieu le dimanche 25 octobre à 10h.
Et le samedi à 17h30 aura lieu "Le grand souper des Vignerons".
Tout cela se déroulera au Centre Culturel d'Eghezée.

Les Graves, "Le Coeur de Bordeaux"

Mercredi 21 octobre à 18h, la libraire Filigranes fixe rendez-vous aux amateurs de livres consacrés aux vins à l'occasion de la présentation de l'ouvrage, publié sous l'égide de l'Union des Crus classés de Graves, "Le Coeur de Bordeaux", aux éditions de La Martinière.
Ce beau livre présente l'histoire et les spécificités des Crus Classés de Graves. Aux portes de la ville, et au sud de l'agglomération bordelaise, ces seize domaines doivent leur nom au sol de cailloux bien spécifique qui constitue leur terroir. Ils élaborent à la fois des vins rouges et des vins blancs d'une grande finesse, et sont fiers de perpétuer une longue histoire : celle des plus grands vins de Bordeaux dont ils sont le berceau.
Ces vins exceptionnels se marient parfaitement à une cuisine raffinée et les plus grands chefs d'aujourd'hui (Anne-Sophie Pic, Georges Blanc, Régis Marcon...) ont créé chacun une recette associée à un Cru Classé. Les chefs sommeliers de ces prestigieux restaurants ont également partagé leurs connaissances pour commenter l'accord entre les mets et ces grands vins du patrimoine français.
Et parce que le vin est un art, une façon de vivre, presque un sacerdoce, personne mieux que les producteurs ne peut en parler. Quelques représentants de maisons prestigieuses seront donc présents. Et comment parler du vin sans le goûter ? Impossible ! Une dégustation exceptionnelle sera donc organisée, où vous pourrez découvrir de prestigieuses bouteilles provenant des Crus classés de Graves.

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Mise à jour 21 octobre 2009.
- Les éditions de La Martinière ont mis en ligne un site Le cœur de Bordeaux pour promouvoir ce superbe ouvrage.
- Lé dégustation était vraiment exceptionnelle. La preuve en images.
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Mise à jour 24 octobre 2009
La vidéo de la présentation de cette ouvrage par Véronique Sanders, du Château Haut-Bailly, est consultable sur Filigranes TV.

Gagnez votre poids en vin

A l'occasion du salon Megavino, qui se tient ce week-end sur le plateau du Heysel à Bruxelles, RTLinfo.be offre à un seul d'entre vous 60 bouteilles du Domaine de la Coume Majou ! 60 bouteilles ! Un cadeau appréciable à deux mois des fêtes de fin d'année et réservé aux fans de RTLinfo.be sur Facebook. Si vous n'êtes pas encore fan. Rien de plus facile pour le devenir, il suffit d'un clic sur le bouton « Devenir fan » qui se trouve sur cette page

Gagnez un frigo rempli de 100 bouteilles

4ème concours organisé par La Libre et La DH dans le cadre du Salon Meganivo. Cette fois-ci, il y a à la clé un frigo Liebherr rempli de 100 bouteilles de vins de toutes les régions de France ! De quoi combler tous les amateurs de vin
Pour participer, répondez au questionnaire ci-dessous avant le 19 octobre minuit. Une seule participation sera acceptée par adresse e-mail. Le gagnant sera personnellement contacté par téléphone. Bonne chance à tous !
1) Quelle est la superficie occupée par les vignobles de Bordeaux ?
80.000 hectares - 115.000 hectares - 150.000 hectares
2) Quel millésime d'Yquem n'existe pas ?
2000 - 1992 - 1961
3) En côtes de Bourg, quel cépage correspond au cot de Bourg ?
Carmenère - Malbec - Cabernet franc
4) Laquelle de ces mentions n'est pas obligatoire sur les étiquettes de Bordeaux ?
Mis en bouteille au Château ou à la propriété - Commune de l'embouteilleur - La teneur en alcool
Subsidiaire) Au cumul, combien de visiteurs uniques comptera-t-on sur les sites lalibre.be et dh.be ce lundi 19 octobre 2009 ?
Liens directs :
http://www.lalibre.be/concoursvin/concours4.phtml
ou
http://www.dhnet.be/concoursvin/concours4.phtml

Théorie du Sauternes

Allant quérir en librairie le 10ème volume des Gouttes de Dieu, j'ai eu le bonheur de découvrir sur les étales "Les formes du temps, théorie du Sauternes" de Michel Onfray. Publié chez Mollat en 1996, ce livre rare, car tiré à peu d'exemplaires, se négociait au prix fort. Cette réédition au Livre de Poche est donc une aubaine.
Résumé :
Plus qu'une approche historique et géographique du célèbre vignoble bordelais, ce livre est une réflexion philosophique et esthétique sur la notion de temps : ce qui advient tout au long de la fabrication du vin, de sa maturation, est transformation. Le temps fait le vin.
Quatrième de couverture :
Les Formes du temps Théorie du sauternes On peut écrire sur le temps « par en haut », en technicien de la philosophie pure. Mais on peut aussi aborder la question « par en bas », en partant de la terre pour parvenir à quelques certitudes susceptibles d'être regardées - ce qui constitue une théorie au sens étymologique. Cette « théorie du sauternes » n'est donc pas à ranger dans le rayon gastronomie ou oenologie (encore que...) ; c'est un ouvrage d'ontologie - un texte qui s'interroge sur l'être des choses et qui se propose de le penser à partir du vin de Sauternes, ce vin de légende. Avec ce livre, Michel Onfray veut, à la façon d'un Gaston Bachelard, penser le réel à partir de ses manifestations. Des marnes du sous-sol au liquide dans le verre de cristal, on suit l'évolution d'un mystère qui va de la matière au délice. Un parcours qui n'est pas fait pour déplaire à Michel Onfray, ce métaphysicien de l'hédonisme.

Gagnez 25 coffrets de vin!

À l’occasion de Megavino, Grande offre un méga cadeau : 25 coffrets de vin d’une valeur de 60 euros. Chaque coffret comprend 3 bouteilles dans un joli emballage cadeau: 1 vin français, 1 vin européen et 1 vin du monde, tous trois médaillés au Concours Mondial de Bruxelles, chaque bouteille valant environ 20 euros.
Comment participer?
Répondez avant le 8 janvier 2010 à la question du concours et à la question subsidiaire.
Questions:
Q 1. Questions du concours: La 11ème édition du salon Megavino acceuillera comme hôte d'honneur? Espagne - Bordeaux - Afrique du Sud
Q 2. Questions subsidiaire: Combien de réponses à ce concours seront arrivées chez GRANDE au 8 janvier 2010?
Lien direct : http://grande.be/fr/2009/10/09/gagnez-25-coffrets-de-vin/

Supplément vin dans La Libre

Un supplément vin de 16 pages consacré au salon Megavino est encarté dans votre Libre Belgique de ce vendredi. Mais on y trouve aussi, 18 vins de Bordeaux super coup de cœur et des visites gourmandes dans 4 Wine-bars.

Chili, pays de vins et de montagnes

Jeudi 25 octobre à 18h00, Baudouin Havaux, rédacteur en chef de Vinopres, présentera à la librarie Filigranes à Bruxelles, le livre "Chili pays de vins et de montagnes" que l’on doit à Papianille Mura et publié aux éditions Versant Sud.

Les vins chiliens sont sur nos tables depuis les années 1990. Grâce à quelle alchimie ? Chili, pays de montagnes et de vins parcourt les immenses vignobles au pied de la Cordillère des Andes, pénètre au coeur des bodegas, rencontre les huasos, la cueca, la cuisine ancestrale...
Amateur d'Amérique du Sud ou œnologue averti, chacun appréciera les propos de Papianille Mura qui nous communique son amour pour ce pays qui a été le sien. Découverte culturelle et gourmande, ce livre consacré à ce long pays lové entre volcans enneigés et Pacifique, suscitera plus d'une envie de voyage.
Le carnet pratique en fin d'ouvrage vous donne une série d'informations sur les trente principales vignes du pays : site internet, situation, histoire, cépages et offre touristique de visite, repas ou logement. Embarquement immédiat !

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Sur Filigranes TV, il est loisible de visionner la vidéo de ce rendez-vous.

Gagnez un week-end pour 2 en Languedoc

Premier berceau de la vigne, et plus grand vignoble du monde, le Languedoc-Roussillon est devenu le nouvel eldorado de tous les amateurs de vin.
L'occasion d'y gagner un week-end pour 2 vous est offerte par Suddefrance.be
Questions :
1) Parmi ces appellations, laquelle n'est pas une appellation Sud de France ?
St Chinian - Cabardès - Tavel
2) Lequel de ces cépages n’est pas utilisé pour la fabrication du vin blanc ?
Cinsault - Viognier - Vermentino
3) Combien de bulletins-réponses recevrons nous avant le 16/10/2009 ?

Tous à poil pour le jus de la treille

Nus dans le vignoble pour l'art et le climat: Greenpeace et Spencer Tunick alertent

Entièrement nus, plus de 700 volontaires ont posé dans le vignoble bourguignon devant l'objectif du photographe américain Spencer Tunick, à l'appel de Greenpeace, pour alerter l'opinion sur les dangers du réchauffement.
Entièrement nus, plus de 700 volontaires ont posé samedi dans le vignoble bourguignon devant l'objectif du photographe américain Spencer Tunick, à l'appel de Greenpeace, pour alerter l'opinion sur les dangers du réchauffement climatique pour la viticulture.
"Ce que vous faites est à mi-chemin entre une oeuvre d'art et une mobilisation citoyenne, c'est vous qui écrivez l'Histoire", a lancé Pascal Husting, directeur général de Greenpeace France, aux 713 hommes et femmes de tous âges, rassemblés aux abords du vignoble de Fuissé (Saône-et-Loire), dans le Mâconnais.
"Vous installerez un nouveau rapport de forces qui guidera le comportement de nos hommes politiques avant et après le Sommet de Copenhague" sur le climat en décembre, leur a-t-il dit.
Pics de chaleur, grêle... Selon Greenpeace, le prestigieux vignoble bourguignon est particulièrement exposé. "Ici, on est face à l'aboutissement le plus absolu de la notion de cépage. Le sol et le climat sont très importants et les changements les plus infimes au niveau des températures feront des ravages car il n'y aura plus cette finesse du goût mondialement reconnue", a averti M. Husting.
En vue de la conférence internationale sur le climat à Copenhague, Greenpeace appelle les pays industrialisés à réduire d'au moins 40% leurs émissions de gaz à effet de serre d'ici 2020, tout en instaurant des mécanismes financiers permettant aux pays en développement de relever ce défi.

Belga - Actu24.be
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Salon du vin de Floreffe

Le salon du vin de Floreffe se tiendra du 30 octobre au 1er novembre, rue Romedenne, sur le terrain de football de Floreffe-centre,sous un chapiteau de 4500 m² comportant un podium d'animations et des espaces de rencontres (réception, espace VIP, conférences,quatre restaurants).
A cette occasion, la RTBF offre 2 entrées pour le salon ainsi qu'une bouteille de Bordeaux.
La question : A quel stand peut-on trouver le nouveau CD de Xavier Padelou et Banjo ?

Réponse : stand 149 (près de l'entrée)

Quel vin à quel moment.

Hilde Jonckheere, désignée Sommelier de l’année 2009, publie chez stichting kunst boek un livre (disponible pour l'instant en flamand uniquement uniquement en néerlandais) intitulé “Wijn voor de Liefde - Liefde voor de Wijn” présentant les vins appropriés à cinquante situations de la vie.
Cela donne, par exemple, comme le rapporte les journaux du groupe Sud Presse, un Grenache Jalousie sélection Égoïste Lirac, Côtes-du-Rhône 2006 ”, pour un premier rendez-vous. Ou, le deuxième soir, un Gigondas domaine Treysonnière 2005 car “il a un plus grand caractère”.
Une interview de l'auteur dans le Standaard

Gagnez votre cave idéale avec Savour Club

Le Savour club organise un concours "Gagnez votre cave idéale" doté de 124 bouteilles de vin d'une valeur totale de 1515,85 €
Trois questions :
Quelle est l’année de l’implantation du Savour Club en Belgique ?
1964 - 1974 - 1984
Quelle est l’année de l’ouverture de la cave à Bruxelles ?
1964 - 1982 - 1999
Y a-t-il un site Savour Club spécifiquement pour la Belgique ?
Oui - Non
Lien direct : http://feedback.lesavourclub.com/fs.aspx?surveyid=42dfeae1b424385aa3b4742af1537ce

Megavino : Concours

En plus du Vino Challenge (voir plus bas), La Libre et la DH proposent deux autres concours à l'occasion du salon Megavino.
Le premier, doté de 150 invitations de pour la soirée VIP du 16 octobre, s'adresse aux personnes âgées de 18 et 28 ans, auxquelles on demande "Quel vin leur a laissé le meilleur souvenir ?"
Le second est une invitation adressée à 100 lectrices à une dégustation de vin réservée aux femmes.

Le vin est-il toujours un produit naturel ?

A sommaire d'Envoyé Spécial ce soir sur France 2, un reportage de Céline Destève, Christophe Kenck et Pierre Toury intitulé Le vin est-il toujours un produit naturel ?

C’est "la plus hygiénique des boissons" selon Louis Pasteur. Depuis toujours, en France, le vin est considéré comme un breuvage sain, sans artifice. Un produit du terroir bon pour le moral et les artères. Pourtant, dans cette enquête inédite, nous avons découvert qu’aujourd’hui, le vin n’est plus toujours le produit naturel que l’on imagine. Dans la plupart des bouteilles, même les grands crus, se cachent des substances chimiques que le consommateur ne soupçonne pas. Des dizaines d’additifs chimiques sont utilisés dans la fabrication de certains vins. A quoi servent ces additifs ? Pourquoi ne sont-ils pas mentionnés sur les étiquettes de nos bouteilles ? Nous avons aussi découvert que, pour vendre plus cher leur vin, et tromper le consommateur, certains producteurs rajoutent encore plus d’additifs. Au-delà de la limite légale. Et ce n’est pas tout. Certains pesticides cancérigènes se retrouvent dans nos verres sous forme de résidus. Tous les vins sont-ils contaminés ? Et sont-ils dangereux pour le consommateur ? Pendant des mois nous avons enquêté dans le vignoble français pour comprendre pourquoi et comment sont fabriquées ces cuvées chimiques.
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A revoir ici
Rediffusion sur TV5 samedi 3/10 à 21h
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Pour instruire d'avantage le débat sur les pesticides dans le vin, un article du Figaro

Quiz oenologique Carrefour

Comme toujours à cette période de l'année, il est temps de remplir ta cave à vins, temps de venir découvrir le large assortiment de vins de Carrefour et d'acquérir tes vins préférés à des prix très avantageux.
Et ce n'est pas tout! Que dirais-tu d'un frigo à vins gratuit? Jette sans tarder un coup d'œil sur www.carrefour.eu/festivaldesvins et découvre comment participer à notre grand quiz des vins. Parle du quiz des vins Carrefour à tes amis et augmente tes chances de gagner.
Nous t'avons mis le vin à la bouche? Alors visite aussi le site du festival des vins, participe jusqu'au 10 octobre au quiz des vins et tente ta chance de remporter un frigo à vins. Ou viens découvrir l'assortiment dans un Carrefour Hyper, GB ou Market près de chez toi.

Gagnez un ticket duo pour Megavino

Hamburg-Mannheimer vous offre une chance de remporter l’un de ces 25 tickets duo pour la soirée d’ouverture, le vendredi 16 octobre, du salon Megavino 2009 !
Répondez à la question suivante avant le 5 octobre 2009.
Quelle sorte de raisin n’est pas cultivée dans la région de Bordeaux ?
A. Cabernet Franc
B. Merlot
C. Pinot Noir
Lien direct : http://www.hm.be/wedstrijdmegavino.aspx.
Vous saurez si vous avez gagné en consultant le site après le 05 octobre.

Vino! Challenge

Le premier 'championnat de Belgique' amateur et par équipe des passionnés de vin

BEL RTL, La Dernière Heure, La Libre Belgique et le magazine Vino! se sont associés pour organiser la première édition du Vino! Challenge qui se déroulera le dimanche 18 octobre dès 11h00 à Megavino, Palais III de Brussels Expo.

Vous êtes passionné par le monde du vin, vous êtes membre d’un club œnophile ou tout simplement vous aimez partager votre enthousiasme avec des amis ou collègues. Alors ne manquez pas l’occasion unique de briller sous les feux de la rampe et tentez votre chance de remporter dans une ambiance résolument conviviale le premier Vino! Challenge

Thématique : Les vins du Libournais (Saint-Emilion, Satellites de Saint-Emilion, Pomerol, Fronsac et Canon-Fronsac)

Ce championnat comprendra une épreuve écrite (QCM) suivie d’une épreuve pratique de dégustation. Ce concours sera dirigé par Eric Boschman et Baudouin Havaux.

Pour vous inscrire il vous suffit de former une équipe de 2 à 4 personnes et de :
* soit envoyer à l'adresse joqui(at)vinopres.com un email reprenant le nom de l'équipe, les coordonnées complètes (nom, prénom, adresse postale et téléphone) du responsable de l'équipe et les nom et prénom de chaque équipier.
* soit vous inscrire online via le site internet de La Dernière Heure / La Libre Belgique
http://www.vinochallenge.be/
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Mise à jour 22 octobre 2009
Les questions (et les réponses) de la partie théorique du Vino Challenge sont sur le Blog Memento de La Libre.

Gérez vos caves à vins

Puisque la saison est à l'achat de vins, Notre Temps en profite pour tester les différents les logiciels de gestion de cave à vins.
A découvrir ici.

Le guide des bons crus du Soir

Luigi Ciciriello et Benjamin Lacombe du restaurant La Truffe Noire proposent chaque semaine dans le quotidien Le Soir une sélection de vins présents dans les Foires aux vins de la rentrée
Cette semaine, ils ont examiné l'offre du Delhaize
La semaine dernière, ils s'étaient penché sur le catalogue du Colruyt

La sélection de la Truffe noire

un article du

Remportez plus de 6 000 euros de prix Megavino !

En plus d'un "Spécial vin" et d'une sélection de 100 vins par Bettane & Desseauve, le magazine Week-End livré avec le Vif de cette semaine propose un concours (sans question) à l'approche du salon Megavino.
Remportez plus de 6 000 euros de prix Megavino !
La 11e édition du Salon Megavino, à Bruxelles, a pour thème "Les moments Bordeaux autrement".
Les visiteurs pourront entre autres y déguster 100 vins de Bordeaux différents, sélectionnés par un jury de professionnels belges.
Cette sélection illustre la grande diversité des crus bordelais, destinés aussi bien à une consommation journalière qu'aux grands évènements et accessibles à tous les budgets.
Dans le cadre du Salon Megavino, Le Vif Weekend met en jeu:
- Un séjour de 3 jours en demi-pension pour 2 personnes dans la région de Bordeaux. Une voiture de location sera mise à votre disposition et vous aurez l'opportunité de faire la connaissance de viticulteurs de votre choix. Le programme sera établi en concertation directe avec le gagnant. Sont compris dans le prix: le vol, la location de voiture, l'hôtel en demi-pension et la rencontre avec les vignerons. Pour une valeur totale de 2 000 euros.
- 25 bouteilles de bordeaux d'une valeur unitaire de 14 euros.
- 20 tickets d'entrée VIP pour 2 personnes d'une valeur unitaire de 20 euros pour le dimanche 18 octobre. Le pass VIP vous donne accès gratuitement au Salon Megavino et inclut une dégustation au bar VIP entre 11h30 et 14 heures.
- 150 tickets d'entrée pour 2 personnes au Salon Megavino d'une valeur unitaire de 10 euros.
Pour de plus amples informations:
Salon Megavino - du 16 au 19 octobre 2009 - Palais 3 de Brussels Expo - Bordeaux comme hôte d'honneur - www.megavino.be

5 lots de 3 bouteilles de vin alsacien

Happyblog, un weblog qui réunit chaque semaine toutes les infos automobiles intéressantes (et surtout celle concerant Suzuki) offre, avec son partenaire Campodivino, 5 lots de 3 bouteilles de vin alsacien : 1 Gewurztraminer, 1 Pinot Blanc, 1 Muscat.
Pour gagner, répondez aux deux questions suivantes.
Question: Qui est notre partenaire « vin » ?
Vinobella - Vinovidovico - Campodivino
Question subsidiaire: Combien de réponses correctes recevrons-nous à la question précédente?
Lien direct : http://www.happyblog.be/index.php/fr...cours-vin.html

Foires aux vins

On en parle un peu partout, certaines sont déjà en cours, alors voici les dates et les sites des principales Foires aux vins 2009 en Belgique :
* Delhaize du 01/09/2009 au 22/09/2009
http://www.delhaizewineworld.com
* Intermarché du 08/09/2009 au 20/09/2009
http://www.intermarche.be
* Colruyt du 09/09/2009 au 27/10/2009
http://www.colruyt.be
* Match du 16/09/2009 au 13/10/2009
http://www.supermarche-match.be
* Spar Retail / Champion du 17/09/2009 au 23/09/2009
http://www.champion.be
* Carrefour du 23/09/2009 au 10/10/2009
http://www.hypercarrefour.be
* Cora du 06/10/2009 au 02/11/2009
http://www.cora.be/
... et bien entendu chez votre caviste et sur les sites marchands sur internet.
En bonus, le site vindedieu.be qui propose une base de données entièrement gratuite et mise à jour quotidiennement qui va vous permettre de connaitre et de comparer les prix de bon nombre de flacons.
Bon marché et bonnes dégustations.

Terre de vins magazine

Un nouveau magazine bimensuel a fait son apparition il y a quelques jours en kiosque.
Terre de vins, tiré à 70 000 exemplaires, se présente comme un magazine référent qui parle du vin en se faisant comprendre de tous, qui propose des rencontres, des découvertes, un magazine qui nous guide grâce à la collaboration experte de Michel Bettane et Thierry Desseauve, un magazine ouvert sur le monde qui propose des balades au cœur des vignobles.

Caisses de vin Delhaize

Si vous êtes habiles aux jeux flash, en voilà un qui vous permettra peut-être de repartir avec une, deux ou trois caisses de vin.
Il est mis en ligne par Delhaizewineworld à l'occasion de sa foire aux vins et se déroule du 10 septembre au 3 octobre 2009 inclus. Bon amusement.

Science & Vie spécial vin

A ne pas manquer, en kiosque, ce samedi 12 septembre, un numéro spécial vin du magazine Science & Vie.

Célèbre pour ses goûts et son prestige, le vin est depuis longtemps un produit culturel incontournable du paysage français et mondial. Connaissons-nous pour autant les coulisses de sa fabrication et les étapes du traitement de la vigne, avant de profiter de la dégustation ?
Vins de synthèse, évolution des cépages, bénéfices de la consommation pour la santé… Science & Vie fait le point sur les grands défis agricoles, culturels, économiques et scientifiques qui s'annoncent pour le vin.
Célèbre pour ses goûts et son prestige, le vin est depuis longtemps un produit culturel incontournable du paysage français et mondial. Connaissons-nous pour autant les coulisses de sa fabrication et les étapes du traitement de la vigne, avant de profiter de la dégustation ?
Vins de synthèse, évolution des cépages, bénéfices de la consommation pour la santé… Science & Vie fait le point sur les grands défis agricoles, culturels, économiques et scientifiques qui s'annoncent pour le vin.
Retrouvez les stratégies de la viticulture face aux défis climatiques et les spécificités des professionnels de la chaîne de fabrication.
Plongez au cœur des secrets des grands crus et des avancées scientifiques récentes sur notre perception lors de la dégustation.

La Romanée-Conti

Le Figaro, sous la plume de Bernard Burtschy, consacre un article au mythique Domaine de la Romanée Conti. Le petit veinard (sans doute méritant) a été convié par Bernard Noblet, le chef de cave du domaine et gardien du temple, à une dégustation de dix-huit millésimes excusez du peu !
Voilà qui me rappelle de partager mon dernier coup de cœur en matière de littérature viticole, à savoir l'ouvrage "Guerre & Paix dans le vignoble" aux éditions Solar que l'on doit à Jean-Pierre de La Rocque et Corinne Tissier. Ils y content les secrets de douze grandes dynasties du vin... auxquels figurent bien entendu le Domaine de la Romanée Conti mais aussi Bollinger, Lurton, Antinori, Egon Müller ou Miguel Torres.

Le Point spécial vin

En kiosque ce jeudi, Le Point spécial vin, une publication que je qualifie volontiers de "GPS" des Foires aux vins.
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A consulter aussi :
* "Les bonnes affaires des foires aux vins" de l'Express et sa sélection de 500 bouteilles.
* Le dossier spécial vin du Figaro et son concours (Réservé au personne physique et majeure habitant la France métropolitaine)

Gagnez des bouteilles médaillées au concours mondial de Bruxelles 2009

S.Pellegrino, l'eau de la gastronomie et Acqua Panna, l'eau officielle de l'Association de la Sommellerie Internationale, vous proposent, du 15 au 31 août, en collaboration avec le Concours Mondial de Bruxelles de gagner 12, 24 et 48 bouteilles de vin médaillées au Concours Mondial de Bruxelles 2009. Participez vite au concours et peut-être vous profiterez de ces bouteilles reconnues par un jury d'exception chez vous! Les gagnants seront avertis par mail et leur cadeau sera livré à domicile.
Question n°1:
Dans quelle ville espagnole s’est tenu le dernier Concours Mondial de Bruxelles ?
Barcelone - Valence - Valladolid
Question n°2:
Quelle eau plate est associée à S.Pellegrino sur les meilleures tables?
S.Pellegrino - Acqua Panna - San Pellegrino
Question subsidiaire:
Combien de bonnes réponses aurons-nous reçu au 31/08 à minuit ?
Lien : http://concours.hakuna-matata.be/sanpellegrino/brusselslife_mondial.php

Le Coca-Cola "descend" du vin

Dans la série d'été "Histoires de noms" publiée dans Le Figaro, on apprend, sous la plume d'Anne Cheyvialle, que la recette du Coca-Cola s'inspire d'un fortifiant corse composé de vin et de feuille de coca qui était commercialisé aux États-Unis dans les années 1880 pour concocter un remède contre les maux de tête.

Séjours dégustation all-inclusive dans un vignoble à Saint-Emilion !

Saint-Emilion est un vignoble prestigieux située dans une cité millénaire. Vous y découvrirez dans une atmosphère conviviale les Grands Crus et les saveurs d’une gastronomie typique. Pour tout connaître du patrimoine historique, des vins, et des hauts lieux gastronomiques de la cité, participez vite au grand concours Boursin du 17/08/2009 au 27/09/2009.

Grand jeu concours Vins-Rhône-Tourisme

5 séjours à la découverte des vins des Côtes du Rhône de 4 jours et 3 nuits en chambre d’hôtes de charme pour 2 personnes comprenant une location de voiture de catégorie A sur Avignon pendant 4 jours, d’une valeur unitaire indicative de 950€ TTC. Ces séjours sont valables du 15 août 2009 au 31 mai 2010. Tels sont les lots du Grand jeu concours Vins-Rhône-Tourisme.
Pour jouer, rien de plus simple. Il suffit de répondre à 3 questions et de remplir le formulaire pour participer au tirage au sort.
Question 1 : 1). Combien de routes des vins existe-t-il au cœur des Côtes du Rhône?
7 - 13 - 15
Question 2 : Sur le site www.vins-rhone-tourisme.com je peux créer mon sejour à la carte?
VRAI - FAUX
Question 3 : Dans votre magasin Delhaize, quel est l'accord parfait avec un poulet Basquaise?
- Un Côtes du Rhône rouge
- Un Côtes du Rhône blanc
- Un vin doux naturel
... et puis choisir la route des vins du jour.

Genoels Elderen

Le Wijnkasteel Genoels Elderen, le plus bourguignon des vignobles belges a fait l'objet d'un reportage dans le JT de La Une (RTBF) de ce samedi 25 juillet 2007.
Pour voir ou revoir ce reportage, c'est ici

Vin "Astana"

Cave insoupçonnée

Le JT de 19h30 de La Une (RTBF) a consacré, ce dimanche soir, dans sa série "Vu d'en bas", un reportage sur les caves de la maison Grafé-Lecocq située dans deux des anciens tunnels de la citadelle et sous la cathédrale et le palais de justice de Namur.
A voir ou à revoir ici.

Tirez sur le caviste

Dimanche 12 juillet à 22h50, France 2 diffusera le téléfilm "Tirez sur le caviste" d’Emmanuelle Bercot. Il s'agit de l'adaptation du roman éponyme de Chantal Pelletier paru dans la collection Suite Noire dirigée par Jean-Bernard Pouy. Une collection dont chaque titre rend hommage à un ouvrage de la collection Série noire de Gallimard, "Tirez sur le pianiste" de David Goodis dans le cas présent.
L'histoire se déroule principalement chez un vigneron gastronome bourguignon interprété par Niels Arestrup. Et pour se mettre l'eau à la bouche, rien ne vaut un petit tour sur le très joli site de la série

Film annonce Tirez sur le caviste
envoyé par SUITE-NOIRE. - Regardez des web séries et des films.

Tour de France : Saison 3 - Episode 1

La chambre arbitrale du CNOSF a finalement autorisé mon petit blog à déguster du vin pendant les étapes du Tour de France 2009. S'il évitera de consommer trop de Champagne Boonen, il s'est empressé de rallier La Côte d'Azur pour déguster, en guise de prologue (et de rafraichissement), un Fond du Broc bien agréable.
Il a même croisé un caviste "Côté vin" (14 rue Saint-François de Paule 06300 Nice) qui lui fournira du vin de Villars-sur-Var et du Bellet

Concours «Tango»

Outre un séjour pour deux à Buenos Aires, il y a un lot de 18 bouteilles de vin argentin parmi le lots du concours «Tango» organisé par www.brusselslouise.be en collaboration avec le journal Le Soir
Rendez-vous samedi 27 juin dès 10 heures du matin à Bruxelles, 100 avenue Louise, devant la boutique Nathan Baume pour débuter le parcours des 52 vitrines dans lesquelles les planches géantes de l’album Tango sont présentées. Treize planches dissimulent une erreur. Pour les surprendre, il est recommandé de se munir de l’album Tango d’Hugo Pratt.
Le bulletin de participation est disponible dans les éditions du Soir de ce mercredi 24 juin et du samedi 27 juin. Il suffit, après avoir identifié les treize erreurs, de les mentionner par ordre chronologique et de déposer le bulletin dans l’urne du Club Aspria Le Louise, place Wiltcher’s dans la cour intérieure de l’Hôtel Conrad, 71 avenue Louise, le tout avant 17 heures. Les prix seront attribués le soir même à 19 heures lors d’une soirée de tango argentin en l’honneur
de Corto Maltese. Après la remise des prix, l’orchestre Triotincho et les couples de la Compagnie Alma del Sur animeront une nuit du tango sur la place Wiltcher’s, agrémentée d’une dégustation des meilleurs vins argentins. Au 38 boulevard de Waterloo, le Hilton proposera des leçons d’initiation au tango.